Нежный и в меру влажный манник с яблоками на кефире. Рецепт приготовления очень простой и не отнимет у вас много времени. А в результате вы получите нежный манник с сочной, ароматной начинкой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт неаполитанского манника, расскажите, что получилось.
Манник с яблоками
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 954 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 400 мл кефира
- 4 яблока (если крупные - то 3)
- 4 яйца
- 210 г манной крупы
- 150 г сахара
- 1-2 ч.л. лимонного сока
- 1 ч.л. разрыхлителя
- пол-ч.л. корицы или 1/5 ч.л. ванилина
Способ приготовления:
В духовке
Повод:
Завтрак, Перекус, Десерт
Как приготовить пошагово
-
В небольшую миску влить кефир, просеять через сито манную крупу и перемешать. Оставить манку набухать на 20-30 минут. Яблоки для манника очистить от кожуры и сердцевины, натереть на терке и сложить в небольшую миску. Залить их лимонным соком, засыпать корицей и тщательно перемешать.
-
Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки застелить пергаментной бумагой или смазать сливочным маслом и присыпать манкой. Яйца вбить в отдельную миску и начать взбивать миксером. Постепенно всыпать сахар и продолжать взбивать еще 4-5 минут до пышности.
-
Убавить скорость миксера до низкой и постепенно влить манную смесь. Взбивать еще около минуты. В полученное тесто вмешать тертые яблоки и разрылитель. Вылить все в заранее приготовленную форму и отправить в разогретый духовой шкаф.
-
Выпекать манник с яблоками около 40 минут до золотистой корочки. Вынуть форму и накрыть легким полотенцем на несколько минут. Затем нарезать ароматный яблочный манник на порционные кусочки и подавать теплым к чаю, кофе или с молоком. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манник с вишней. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Виктория Скороходова
Ilowhelse, замечательный рецепт манника с яблоками!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
engarat
Посмотрела на фото манника с яблоками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
anyuta73
Отлично. Очень понравилось.
tonya81
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Галиакберова Василина
Какой замечательный рецепт манника с яблоками - яркий, красочный и аппетитный!
Черепенко Маша
Спасибо дорогуша чувствую рецепт манника с яблоками станет любимкой
хочу хочу
emiso
Спасибо за удивительные рецепты!
itoren
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Махнатова Ксюха
Спасибо:D
Будем пробовать!
Королев Анна
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
alulil
Ilowhelse, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
estesus
Вкусно
Громыко Даша
Спасибо!
Все здорово получилось!
Манник Неаполитанский манник
Февраль-март - время, когда в Италии проходит Карнавал, праздник перед Великим Постом. Migliaccio - традиционный карнавальный десерт. Чем этот манник отличается от привычного нам пирога с манной крупой? Этот итальянский пирог готовится на основе манной каши! Получается очень нежно, по вкусу ближе к пудингу. Рекомендую! Соотношение ингредиентов в разных рецептах варьируется, поэтому ориентируйтесь на наличие необходимых продуктов в вашем хозяйстве (например, меньше рикотты-больше манки и наоборот). Количество ингредиентов я сократила, потому что мои домочадцы на диете, а мне одной не осилить большой пирог!)
1 ч
Манник Манник традиционный
сметана - 400 г; манная крупа - 1 стак.; сахар - 1 стак.; яйца куриные - 3 шт.; ваниль в стручках - 1 г...
10 мин
Манник Манник на ряженке
1 стак. манки; 1 стак. ряженки; 2/3 стак. сахара; соль по вкусу; 1 яйцо; 3 ст.л. растительного масла; 2/3 ч.л. соды; мак, кунжут (кунжут я обжаривала)....
1 ч
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась