Вдохновленная рецептом манника ТатьяныS, решила и сама испечь. Просмотрела кучу рецептов на сайте и поняла, что у меня рецепт ну проще не бывает. Разрешается девочкам до 15:00. Рекомендую попробовать приготовить рецепт жаренного манника, расскажите, что получилось.
Манник обыкновенный
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 362 ккал
- Кухня фьюжн
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйца куриные - 4 шт.
- сахар - ⅓ стак.
- сахар ванильный - 1 пакет
- молоко 1,5% - 1 ½ стак.
- сливочное масло - по вкусу
- манная крупа - ⅔ стак.
Как приготовить пошагово
-
Я манку просеиваю, но можно этого и не делать. Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем до устойчивых пиков.
-
Желтки с сахаром взбиваем с сахаром добела и увеличения в объеме в два раза.
-
Взбитые желтки перекладываем в миску, сверху высыпаем манку и ванильный сахар. Выкладываем половину взбитых белков и аккуратно вмешиваем в желтки и манку.
-
Затем добавляем оставшиеся белки и вымешиваем окончательно. Получается пышная однородная масса.
-
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и хорошо притрушиваем манкой или молотыми сухарями. Я манкой.
-
Перекладываем тесто в форму и помещаем в духовку, разогретую до 170 (электрическая до 140) градусов. Выпекаем 35-40 минут.
-
Затем заливаем пирог горячим молоком и запекаем еще 5-7 минут. Затем вынимаем из духовки и даем маннику настояться и отдохнуть. Недолго, минут 20-25.
-
Нарезаем на порции и наслаждаемся вкусом!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манник с яблоком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Аня Царик
Как вкусно! Я полюбила манник обыкновенный с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
atemeetol
Спасибо! Беру в закладки.
Саша Сулейманова
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
София Лысюк
Спасибо дорогуша чувствую рецепт манника обыкновенного станет любимкой
хочу хочу
nurit
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Гордеев Виктория
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
makison_92
Манник обыкновенный — просто СУПЕР!!!
idene
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать манник обыкновенный просто.
Спасибо за рецепт)))
ofranes2000
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Рая Глизная
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Манник Неаполитанский манник
Февраль-март - время, когда в Италии проходит Карнавал, праздник перед Великим Постом. Migliaccio - традиционный карнавальный десерт. Чем этот манник отличается от привычного нам пирога с манной крупой? Этот итальянский пирог готовится на основе манной каши! Получается очень нежно, по вкусу ближе к пудингу. Рекомендую! Соотношение ингредиентов в разных рецептах варьируется, поэтому ориентируйтесь на наличие необходимых продуктов в вашем хозяйстве (например, меньше рикотты-больше манки и наоборот). Количество ингредиентов я сократила, потому что мои домочадцы на диете, а мне одной не осилить большой пирог!)
1 ч
Манник Манник на сковороде
Необычное-обычно. Побалуй родных вкусным манником на завтрак Добавляя в манник фрукты, орехи, цукаты, можно баловать свою семью каждый день новым блюдом. Манник хорош как в теплом так и в холодном виде с чаем, кофе, какао (выбираем напиток на свой вкус!
2 ч
Манник Манник на йогурте
Манник по классическому рецепту получается вкусным. Но я решилась на эксперимент и приготовила манник на йогурте. Получилось необычайно вкусно. Попробуйте приготовить манник по моему рецепту.
60 мин
Манник Манник на ряженке
1 стак. манки; 1 стак. ряженки; 2/3 стак. сахара; соль по вкусу; 1 яйцо; 3 ст.л. растительного масла; 2/3 ч.л. соды; мак, кунжут (кунжут я обжаривала)....
1 ч
Очень круто получилось!