Лаваш с творогом и зеленью

Рецепт лаваша с творогом и зеленью
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 136 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Создателей этого блюда, скорее всего, вдохновила турецкая закуска «Сигара берек» — хрустящие трубочки из теста фило с мягким соленым сыром или мясом. Начинку заворачивают в рулеты диаметром от 1 до 2 см, поэтому изделия очень напоминают кубинские сигары.

Дабы не тратить время и силы на замешивание и долгое раскатывание тонкого теста, предлагаем заменить его лавашем. Как показал наш кулинарный эксперимент, закуска получается ничем не хуже оригинала, а многим нравится даже больше. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лаваша, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Лаваш 2 шт.
  • Творог 500 г
  • Укроп 0,5 пуч
  • Яичные белки 2 шт.
  • Яичный желток 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Приготовьте начинку: творог посолите, добавьте мелко нарезанный укроп и желтки.

  2. Лаваш нарежьте треугольниками, приблизительно 15 х 10 х 10 см. Белок взбейте. На больший край лаваша выложите 1 ст. л. начинки, свободный край смажьте белком. Скрутите «сигару».

  3. Обжарьте изделия со всех сторон, выложите на салфетку для удаления лишнего жира.

На заметку:

  • «Сигара берек» — удобная закуска для пикника. Возьмите несколько трубочек на природу и получайте комплименты от друзей, пока жарится шашлык. Кстати, предложите им тоже попробовать «накрутить сигар», поделившись рецептом!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лаваш без сыра. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт лаваша с творогом и зеленью приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
hithu
hithu

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

valya94
valya94

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как лаваш с творогом и зеленью у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

nondis
nondis

Я с дочкой делаем лаваш с творогом и зеленью. Довольно вкусно выходит :)

aterithas
aterithas

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили лаваш с творогом и зеленью вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Зезюлина Аня
Зезюлина Аня

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт лаваша с творогом и зеленью разочаровал.
Никому не понравилось(

ofranes2000
ofranes2000

УРА!!! Свершилось! Я сделала лаваш сыроедческий. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Романик Элеонора
Романик Элеонора

Давидович, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

dasha
dasha

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

arina99
arina99

Давидович, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить лаваш с творогом и зеленью по этому простому рецептику.

nika
nika

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

yasha89
yasha89

Прекрасный рецепт!
Лучше делать лаваш с творогом и зеленью строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Айдиниду Диана
Айдиниду Диана

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

itelorsen
itelorsen

Спасибо за рецепт лаваша с творогом и зеленью.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Рецепт Лаваша с сыром, и семгой, и зеленью
Лаваш Лаваш с сыром, и семгой, и зеленью

Закуска в виде рулетов из лаваша полюбилась многим. Такое блюдо можно сделать на каждый день или на праздник. Все довольно просто. Смотрите, как приготовить лаваш с сыром, и семгой, и зеленью.

75 мин

Рецепт Лаваша с творогом в духовке
Лаваш Лаваш с творогом в духовке

Интересная идея закуски из запеченного лаваша с творогом. Безумно вкус Очень вкусный лаваш запеченный с творогом!

30 мин

Рецепт Лаваша сыроедческого
Лаваш Лаваш сыроедческий

Морковь 1 шт.; Семена льна 1 стак.; Сушеные помидоры 15 г; Красный сладкий перец 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Чеснок по вкусу; Лук репчатый по вкусу...

3 ч 10 мин

Рецепт Грузинского лаваша
Лаваш Грузинский лаваш

300 г муки; 200 мл теплой воды; 1 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; 1 ч.л. сухих дрожжей...

1 ч