Домашний лаваш приготовить совсем не сложно. Готовится безопарное дрожжевое тесто, затем тесто раскатывается в тонкий пласт и запекается в духовке. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лаваша без сыра, расскажите, что получилось.
Лаваш
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 2 ч 30 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 303 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 кг муки
- 300 мл воды (или молока)
- 1 пакетик дрожжей (11г)
- соль
Как приготовить пошагово
-
Смешать вместе муку, воду, дрожжи и соль. Тесто должно получиться мягким. Если тесто получается крутым, добавить еще воды.
-
Накрыть влажным полотенцем и дать постоять около 2 часов.
-
Затем тесто разрезать на несколько частей, каждую раскатать в опласт округлой формы. Выложить на противень и запечь в духовке при температуре 250 С градусов около 20 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лаваш с грибами и курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Дюкарева Ольга
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Макаева Катерина
Посмотрела на фото лаваша, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
alla78
Пасиба))
по рецепту делаю))
viktoriya
Это, реально, вкуснотища.
ogiri
Людмила, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт лаваша.
Лаваш Лаваш с грибами и курицей
Простая и быстрая закуска из разряда неожиданно нагрянули гости. Лаваш - универсальная вещь, можно придумать много начинок, но сегодня мы попробуем его подать с грибами и курицей.
60 мин
Лаваш Лаваш с курицей и яйцом
Продолжая тему блюд из лаваша, хочу поделиться еще одним рецептом такого вкусного блюда.
20 мин
Лаваш Лаваш с сыром и луком
Хотите приготовить вкусную, быструю и довольно оригинальную закуску? Тогда этот рецепт для вас:) Я очень люблю эти рулетики из лаваша с сыром и луком за то, что трудозатрат практически никаких, ведь тесто готовить не нужно - его функцию выполнит тонкий армянский лаваш. В духовке они тоже находятся совсем не долго, поэтому, если гости вот-вот придут, вы все равно успеете приготовить эту вкусную закуску! Ну, и ещё один огромный плюс - начинка может быть любой. В этот раз я использовала лук, укроп и сыр. Любые вариации с сыром и зеленью будут вкусными. А в пост я делаю без него - просто пассерую лук и добавляю порубленный укроп и петрушку. Получается ничуть не хуже. Так что. пробуйте, экспериментируйте и кормите своих домашних и гостей! ;)
5 мин
Лаваш Лаваш сыроедческий
Морковь 1 шт.; Семена льна 1 стак.; Сушеные помидоры 15 г; Красный сладкий перец 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Чеснок по вкусу; Лук репчатый по вкусу...
3 ч 10 мин
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили лаваш вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)