Ароматные и воздушные кексы, с удивительным вкусом. Рецепт на конкурс Волшебное лукошко Рекомендую попробовать приготовить рецепт творожных кексов для детей, расскажите, что получилось.
Кексы с инжиром
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 291 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- инжир сушеный 200 г
- масло сливочное 200 г
- сахарная пудра 300 г
- мука белая высшего сорта 350 г
- яйцо куриное сырое 3 шт.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сливки или молоко 1 стак.
- корица молотая 1 ч.л.
- гвоздика молотая по вкусу
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, День влюбленных, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить пошагово
-
Подготовим продукты для наших кексов
-
Замочим в кипятке на пару минут инжир, сольем воду и немного просушим.
-
Так как у меня натуральная палочка корицы, я ее измельчила в кофемолке.
-
Нарезаем мелким кубиком инжир.
-
В размягченное сливочное масло добавляем сахарную пудру.
-
Взбиваем миксером до однородности.
-
Теперь добавляем яйца и также взбиваем.
-
Вливаем сливки (или молоко), добавляем корицу и гвоздику.
-
Теперь постепенно всыпаем муку с разрыхлителем и все на небольших оборотах перемешиваем. Если нет разрыхлителя, то треть чайной ложки соды, погасить уксусом и добавить в конце.
-
Теперь добавляем порезанный инжир, все перемешиваем.
-
Полученную массу раскладываем по формочкам для кекса.
-
Выпекаем в духовке при 180 градусов до готовности.
-
Очень ароматные и воздушные кексы готовы.=
-
Мои выводы об инжире: инжир имеет нейтральный запах и сладкий вкус, поэтому в свежим виде он очень хорош в контрастных вариантах, так как имеет только сладкий вкус и хорошо гармонирует с соленым, кислым, острым. В сушенном виде он также только сладок, поэтому очень хорошо в блюда добавлять приправы и специи. Приятного инжирного аппетита=)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кексы творожные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
sowouns
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
dasha72
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
atalesas
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
alesya97
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали кексы с инжиром. Спасибо за рецепт!
teriortal
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Василиса Бодина
Я уверенна, что овсяные кексы с клюквой kitcheners.ru/vypechka/keksy/ovsyanye-keksy-s-klyukvoi многим понравиться!
Софья Гензур
Кстати, когда я первый раз попробовала кексы с инжиром, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Валекжанина Ланка
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
lultitun
Сегодня приготовила кексы с инжиром…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
lyusya70
Danya70!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
tansi1998
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
engure
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
anyuta99
Danya70, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
tedates
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Тома Кухарук
Мммм очень вкусно…
Мерси…
manya91
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Кексы Миндальные кексы с персиками
мука хлебопекарная - 100 г; сливочное масло - 100 г; сахар коричневый - 50 г; миндаль - 75 г; разрыхлитель - 15 г; яйца куриные - 3 шт.; персики - 3 шт....
45 мин
Кексы Смородиновые кексы с корицей
Мягкие, чуть влажные, ароматные и очень нежные кексы. Попоробуйте:)
1 ч
Кексы Творожные кексы для детей
Детям можно и нужно есть творог. Своих детей я начала им прикармливать раньше года. Важно знать много рецептов блюд на основе этого продукта, которые смогут порадовать малышей и подарить им пользу.
60 мин
Кексы Кексы творожно-сливовые
Вкусные, ароматные и простые в выпечке кексы с начинкой из творога и слив.
1 ч 15 мин
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!