Салат со свежими овощами и телятиной
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 264 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Белая часть лука-порей 50 г
- Сладкий перец 100 г
- Филе телятины 300 г
- Оливковое масло extra virgin 60 мл
- Моденский бальзамический уксус 30 г
- Свежемолотый черный перец 0,009 г
- Морская соль 5 г
- Зеленый салат 30 г
- Цукини 100 г
- Помидоры 100 г
- Огурцы 100 г
- Соевый соус 30 мл
- Мед 10 г
- Свежий имбирь 30 г
- Лимонный сок 10 мл
Специальное оборудование:
Нож шефский
Как приготовить пошагово
-
Телятину нарезать брусочками и тушить до готовности, добавить соль, перец.
-
Овощи нарезать соломкой, добавить измельченный имбирь, порвать подготовленный салат.
-
Соединить овощи, телятину и полить заправкой (смешать соевый соус, оливковое масло, мед, бальзамический уксус, лимонный сок, соль, перец до однородной консистенции).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат анастасию. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, Алла!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим салат со свежими овощами и телятиной как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт салата со свежими овощами и телятиной меня выручил!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
УРА!!! Свершилось! Я сделала http://kitcheners.ru/salaty/teply-salat-s-kuskusom-i-ovoschami. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить салат со свежими овощами и телятиной.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Просто замечательно…
Спасибо!
Отличный рецепт салата со свежими овощами и телятиной!
Салат со свежими овощами и телятиной - очень вкусно, продукты сочетаемые
Приготовила вкусно
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что салат со свежими овощами и телятиной превзойдет все ожидания.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Вяленые помидоры и маринованные огурчики придадут этому салату пикантный вкус и аромат. Сыр Фета можно заменить на любой другой сыр.
40 мин
Вкусный, полезный и достаточно сытный салатик) вполне диетический, как мне кажется) и много в нем всего полезного заключено - и овощи, и зелень, и оливковое масло, и лимон, и оливки. В общем для легкого обеда или ужина - самое то) я уже несколько раз его готовила и нам он очень нравится. Особенно в дополнении с козьим сыром или фетой. Кукурузу можно брать любую. Если она свежая или замороженная, то ее надо немного поготовить. А можно взять и консервированную. По поводу кускуса. В рецепте кускус в граммах, а жидкость в мл. Я оставила, как было в оригинале. Для себя я всегда мерным стаканом отмеряю соотношение 1:1. Я кускуса брала немного больше, так как нужна была порция пообъемней. Попробуйте и Вы
17 мин
сыр твердый - 250 г; яйца куриные - 5 шт.; орехи - ½ стак.; чернослив без косточек - 300 г; лук зеленый - 1 пучок; майонез - по вкусу...
30 мин
Такой салат с легким ароматом чеснока отлично утоляет голод, прекрасно подходит как для перекуса в течение жаркого дня, так и для ужина. Салат легко и довольно быстро готовится. Вам понравится!
20 мин
Спасибо за рецепт салата со свежими овощами и телятиной.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!