Если вы хотите приготовить вкусное, полезное блюдо для всей семьи, обратите внимание на этот простой рецепт запеченной рыбы под шубой из моркови. Звучит оригинально, не так ли? Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата рыба под шубой, расскажите, что получилось.
Запеченная рыба под шубой
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 112 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Филе рыбы — 800 г
- Луковица — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Майонез или сметана — 100 г
- Соль — 1 По вкусу
- Перец — 1 По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
1. Набор ингредиентов весьма скромный. Чтобы сделать блюдо более сытным, в рецепт приготовления запеченной рыбы под шубой можно добавить также картофель.
-
2. Рыбное филе вымыть и хорошо обсушить. Подсолить немного и поперчить по вкусу. При желании можно добавить щепотку специй для рыбы. Выложить филе на дно жаропрочной формы.
-
3. Очистить луковицы и нарезать тоненько. Распределить сверху рыбы ровным слоем.
-
4. Очистить морковь и натереть на терке. При желании ее можно слегка обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
-
5. Выложить морковь в форму и разровнять. Для любителей чеснока можно пропустить через пресс пару зубчиков и добавить сверху.
-
6. Чтобы запеченная рыба под шубой в домашних условиях была с аппетитной корочкой верх нужно смазать небольшим количеством майонез или сметаны. Теперь форму можно отправить в разогретую духовку.
-
7. Примерно через 45 минут можно проверить блюдо. Как только верх хорошо зарумянится, рыбку можно доставать и подавать к столу. Вот такой простой рецепт запеченной рыбы под шубой без лишних хлопот.
На заметку:
Запеченная рыба под шубой в домашних условиях может быть не только с морковью и луком, но и любыми другими овощами по вкусу. При желании можно добавить также сверху немного тертого сыра. Это аппетитное блюдо, которое можно подавать к столу как с гарниром, так и без него.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить курицу под шубой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт запеченной рыбы под шубой приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
esont
Не перестаю удивляться! Класс!
katya74
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
anastasiya90
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
nikitkina_78
Алиса, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от запеченной рыбы под шубой!
ricedic
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла запеченную рыбу под шубой. Вот я ему и приготовлю.
edicou
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
София Черепкова
Готовила бананы под шубой, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Арина Мьётто
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
kourova_75
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить запеченную рыбу под шубой…
Все, начну прямо сегодня!!!
Таня Мурашка
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
alena99
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
запеченная рыба под шубой-это моя мечта!)))
atind
Привет!
Я не ем запеченную рыбу под шубой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Салат Под шубой Горбуша, запеченная под шубой
Если знать некоторые кулинарные приемы, то из самой недорогой красной рыбы - горбуши, которую многие не берут, поскольку мясо у нее суховато - можно готовить отличные блюда. Горбуша, запеченная под шубой - одно из них.
1 ч 15 мин
Салат Под шубой Селедка под шубой без яиц
Селедка под шубой без яиц - это классический рецепт приготовления любимого многими салата. На сегодняшний день существует огромное количество вариаций приготовления этого блюда. Каждая хозяйка добавляет в рецепт что-то свое, и постепенно мы все дальше и дальше отходим от первоисточника. Кто-то добавляет яблоки, кто-то яйца, а кто-то сыр. Но вкус любимого блюда от этого хуже не становится, и привычная селедка приобретает все новые и новые нотки. Однако порой хочется приготовить тот классический вариант селедки под шубой, вдохновивший хозяек на бесчисленные эксперименты с ингредиентами. В традиционном рецепте приготовления шубы изначально не было никаких яиц. В состав любимого салата входила жирная малосольная рыбка, отварные овощи и майонез, который делал это блюдо очень питательным и сочным. Уже со временем традиционный рецепт пополнил такой ингредиент, как отварные куриные яйца. Однако не стоит забывать, что в желтках яиц содержится много холестерина, который явно не сделает любимую шубу очень полезной. Поэтому в данном случае мы приготовим традиционную и полезную селедку под шубой без яиц. А как правильно сделать вкусный салат, далее вам расскажет пошаговый фото рецепт.
30 мин
Салат Под шубой Шампиньоны под шубой
Картофель с грибами может быть подан не только в виде горячего блюда, но и как аппетитная закуска. Хотите попробовать? Тогда отправляйтесь на кухню и научитесь, как приготовить шампиньоны под шубой.
40 мин
Салат Под шубой Салат Рыба под шубой
Чем мельче натрете овощи, тем нежней салат будет на вкус. Сколько себя помню, овощи для подобных салатов всегда натирались на крупной терке. Однако проверено: если крупную терку заменить средней, то салат получится в сотни раз вкуснее.
3 ч
Я делала запеченную рыбу под шубой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!