Закуска из слоеного теста селедка под шубой

Рецепт закуски из слоеного теста селедка под шубой
  • Время подготовки: 40 мин
  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 229 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Скоро Новый год, начинаем готовиться! Ну а отрепетируем мы оригинальную новогоднюю закуску, которую можно подать на новогодний стол вместо традиционного салата Селедка под шубой: Рекомендую попробовать приготовить рецепт селедки под шубой в хлебе, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 1 сельдь слабой соли
  • 3 некрупные свеклы
  • майонез или сметана - по вкусу
  • 1 упаковка слоёного замороженного теста (0,5 кг или 2 листа)
  • 2 пёрышка зелёного лука
  • соль
  • подсолнечное масло - для смазки теста.

Как приготовить пошагово

  1. Отварить, остудить, очистить и натереть на мелкой терке свеклу. Перемешать ее с майонезом (или сметаной).

  2. Сельдь очистить и нарезать на кусочки.

    закуска из слоеного теста селедка под шубой
  3. Разморозить тесто и нарезать на прямоугольники. Каждый лист на 6 частей.

  4. По периметру каждого прямоугольника, отступив от края, сделать неглубокие надрезы в виде колодца.

    закуска из слоеного теста селедка под шубой
  5. Смазать колодцы сверху подсолнечным маслом и дать постоять минут 15.

  6. Затем, запечь до готовности в горячей духовке.

  7. Готовые слойки остудить, ножом углубить надрезы и снять крышечки с колодцев.

    закуска из слоеного теста селедка под шубой
  8. В получившееся углубление в слоеном тесте положить чайную ложечку натертой свеклы с майонезом, сверху кусочек сельди. Украсить новогоднюю закуску кусочками перьев зеленого лука.

    закуска из слоеного теста селедка под шубой
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат селедка под шубой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
nina76
nina76

Я приготовила закуску из слоеного теста селедка под шубой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А закуску из слоеного теста селедка под шубой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

galya92
galya92

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить закуску из слоеного теста селедка под шубой.

Парёха Елизавета
Парёха Елизавета

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

hisisiton1971
hisisiton1971

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Ягодка Людочка
Ягодка Людочка

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Марианна Мцхвариашвили
Марианна Мцхвариашвили

Девочки, любительницы закуски из слоеного теста селедка под шубой, можно еще приготовить селедку под шубой с гранатом.

feetlu
feetlu

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Инга Черемных
Инга Черемных

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

diana91
diana91

Спасибо за шедевры!!!

hinge
hinge

Очень простой рецепт закуски из слоеного теста селедка под шубой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть закуски из слоеного теста селедка под шубой из магазина.;)
Спасибо Вам, onduloul2002, за рецепты.

Рецепт Селедки под шубой в виде обезьянки
Салат Под шубой Селедка под шубой в виде обезьянки

Новогодний стол должен ломиться от угощений, а обезьяна любит обилие фруктов, овощей, рыбу. Неизменная гостья новогоднего меню сельдь очень подойдет для Обезьяны. Попробуйте!

60 мин

Рецепт Рулета селедка под шубой в лаваше
Салат Под шубой Рулет селедка под шубой в лаваше

С каждым годом появляется все больше и больше разнообразных вариантов приготовления легендарного блюда - селедки под шубой. В данном случае салат заворачивается в тонкий лаваш. Классная закуска!

120 мин

Рецепт Салата-рулета Селедка под шубой
Салат Под шубой Салат-рулет Селедка под шубой

Без этого салата похоже не обходится ни одно мероприятие. Но как вдохнуть новую жизнь в приевшийся салат и удивить гостей? Главное преимущество - это свобода выбора для составляющих продуктов.

25 мин

Рецепт Салата-торта Селедка под шубой
Салат Под шубой Салат-торт Селедка под шубой

Какой же Новый Год без "Селедочки под шубой"? Предлагаю сделать его необычным, удивить гостей и близких. Приготовим салат-торт! Итак, смотрите рецепт, надеюсь, вам понравится.

120 мин