Ни один Новый год в моей семье не проходил без знаменитого "Оливье". Такой простой салат обладает хорошим вкусом и является сытным. Его состав часто меняют. Я считаю, что в этом нет ничего страшного. Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата оливье с колбасой, расскажите, что получилось.
Салат типа оливье
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 123 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйцо — 4 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Листья салата — 4-5 шт.
- Твёрдый сыр — 100 г
- Горошек — 100 г (консервированный)
- Ветчина — 150 г
- Репчатый лук — 1 шт. (красный)
- Майонез — 100 г
- Укроп, веточка — 3 шт.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Промытые листья салата и (по желанию) шпината нарежьте и выложите в высокую салатницу.
-
Дальше выложите помидоры, нарезанные кубиками.
-
Потом натрите сыр на терке для корейской моркови. Кусочек сыра оставьте на украшения.
-
Четвертым слоем выложите горошек.
-
Яйца отварите вкрутую. Очистите их и нарежьте кружками сверху на горох.
-
Далее нашинкуйте небольшими кубиками ветчину и лук.
-
Сделайте заправку, смешав майонез с измельченным укропом.
-
В конце на ингредиенты выложите заправку и остатки сыра. Салат готов! Приятного аппетита!
На заметку:
Поэтому я расскажу вам о том, как приготовить салат типа "Оливье". Интерпретация его весьма оригинальная. В составе вы найдете и знакомые, и новые ингредиенты. Например, сочность добавляют помидоры и салатные листья. А для сытности находится ветчина и горошек. И подача у блюда красивая, подойдет для праздника.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат оливье с ветчиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт салата типа оливье приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
usoforeds1999
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Зезюлина Аня
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Галка Подгорнова
Обожаю салатик — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
anggi1986
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Глазунова Дария
Юта, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
esuinotri
Нашла в закладках рецепт оливье kitcheners.ru/salaty/olivye/frantsuzsky-salat-olivye - обязательно надо попробовать.
Зыкина Янчик
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Копейко Зина
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Панаскина Алена
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
oqunge
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
lukyanchenko_99
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
icrisu
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
mina
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
ressur
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
zablotskaya_79
Юта, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
acidcore
Салатик оливье просто Отпад!!!
Советую всем!!!
inka98
Сейчас буду готовить салатик по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
torit
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Оливье Салат Оливье по-домашнему
Хороший, домашний рецепт всеми любимого новогоднего салата Оливье. Приготовить можно как на праздник, так и в обычный день. Вместо мяса в салате используются вкусные сосиски. Познакомьтесь!
50 мин
Оливье Салат Оливье с креветками
Салат Оливье с креветками - это привычный нам салат, но с добавлением креветок и оливок. В итоге получается действительно праздничный и королевский салат Оливье со средиземноморским колоритом. {h3}Особенности приготовления салата с креветками{/h3} Оливье с креветками готовиться не сложнее обычного салата Оливье. Только вместо вареной колбасы мы добавить отваренные креветки, что сделает салат более изысканным и вкусным. Этот рецепт придется по вкусу всем кто любит морепродукты и креветки в частности. Вы можете выбрать очищенные креветки, тогда салат будет готовить еще проще. Можете использовать мелкие креветки, которые можно положить в салат целиком. Крупные, мясистые креветки тоже подойдут, но тогда их будет необходимо измельчить. Еще несколько вариантов салата Оливье: {ul}{li}Оливье с колбасой без моркови;{/li}{li}салат Оливье со свежим огурцом;{/li}{li}традиционный Оливье.{/li}{/ul}
15 мин
Оливье Французский салат Оливье
Это настоящий французский рецепт салата Оливье конца 19 века, который получил такое название в честь своего создателя - знаменитого шеф-повара Люсьена Оливье.
60 мин
Оливье Салат Оливье с говядиной
Все знают и любят Оливье. Вариантов приготовления и импровизации этого салата большое количество. Наше армянское Оливье отличается тем, что мы используем говядину, вместо традиционной вареной колбасы.
1 ч
Спасибо большое за замечательный рецепт салатика.