Хороший, домашний рецепт всеми любимого новогоднего салата Оливье. Приготовить можно как на праздник, так и в обычный день. Вместо мяса в салате используются вкусные сосиски. Познакомьтесь! Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата оливье с колбасой, расскажите, что получилось.
Салат оливье по-домашнему
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 591 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сосиски — 4 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт. (белый)
- Горошек консервированный — 1 шт. (баночка)
- Майонез — 50 мл
- Огурцы — 2 шт. (свежий и соленый)
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год
Как приготовить пошагово
-
Подготовим ингредиенты для приготовления "Оливье".
-
Отварите до готовности картофель и морковь. Варить следует в мундирах.
-
Яйца сварите вкрутую, затем залейте холодной водой на 10 минут.
-
Тем временем мелко нарезаем лук. Кубиками режем огурцы - соленый и свежий.
-
Очищаем картофель и морковь, нарезаем их такими же кубиками, как огурцы. То же проделываем с яйцами и сосисками Теперь смешиваем все ингредиенты, добавляем зеленый горошек. Солим и заправляем салат майонезом. Перемешиваем.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Перед вами - простой рецепт приготовления салата Оливье по-домашнему. Так как салат "Оливье" портиться быстро, хранить его нужно в холодильнике. Если желаете "продлить жизнь" салату, просто не добавляйте в него майонез, зеленый лук, соленые и свежие огурцы. Хорошего вам дня!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат оливье с ветчиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
gotseva_77
Привет!
Я не ем оливье!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Галицкая Марта
Masha82, салатик я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Федюрко Катарина
Фантастика!!!
Спасибо огромное за салатик оливье!
Невиницына Евгения
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Горинова Олеся
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
ithedind1976
Спасибо большое за рецепт оливье, masha82.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
ocedanowi
Ну очень вкусно! Расскажу вам о kitcheners.ru/salaty/olivye/frantsuzsky-salat-olivye. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
ussosedit1989
Спасибо за удивительные рецепты!
lomes
Я тоже делала оливье.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Инга Фомичёва
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
dariya
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
noneseda1982
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
ofranes2000
Masha82, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Неля Ивженко
Просто божественный вкус!
lera
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
ussetluim
Отличная тема:) уже в закладке.
nered
Круто
Карманова Саша
Салат для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
anyuta
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Оливье Салат Оливье с макаронами
Рецепт этого салата был придуман спонтанно, в результате соединения почти стандартного "Оливье" и макарон. Готовится он быстро и без особых трудностей. Салат вполне подойдет для праздничного стола.
50 мин
Оливье Французский салат Оливье
Это настоящий французский рецепт салата Оливье конца 19 века, который получил такое название в честь своего создателя - знаменитого шеф-повара Люсьена Оливье.
60 мин
Оливье Салат Оливье со сметаной
Вы готовы отказаться от майонеза в пользу сметаны? Если да, то этот рецепт как раз для вас! Салат "Оливье" готовится из всем привычных ингредиентов, выложенных слоями и заправленных сметаной!
60 мин
Оливье Салат Оливье по-особому
Салат Оливье в новом, оригинальном варианте c перепелиными яйцами и куриным филе. Готовится очень быстро и просто.
25 мин
У меня любимый приготовил! Это супер!!!