Салат "Оливье" - один из самых популярных салатов к Новому Году. Существует сотни вариантов приготовления, но я предпочитаю классический вариант с майонезом, солеными огурцами и мясом. Попробуйте! Рекомендую попробовать приготовить рецепт оливье с маринованными огурцами, расскажите, что получилось.
Салат оливье с солеными огурцами
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 592 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель — 300 г (отварной)
- Яйца — 5 шт. (сваренные вкрутую)
- Соль — По вкусу
- Огурцы соленые — 300 г
- Морковь — 150 г (отварная)
- Язык свиной — 500 г (отварной)
- Горошек консервированный — 300 г
- Майонез — 150 г
Повод:
На ужин, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Нарезаем мелкими кубиками отварной картофель и морковь. Яйца сварим вкрутую и измельчим. Смешиваем ингредиенты.
-
Сваренный говяжий язык режем мелкими кубиками и добавляем в салатницу.
-
В самом конце добавляем измельченные соленые огурцы и консервированный горошек (без жидкости). Заправляем салат майонезом и подаем на стол (перед подачей охлаждаем). Приятного аппетита!
На заметку:
Перед вами - классический рецепт приготовления салата Оливье с солеными огурцами. В данном рецепте я использовал всем знакомые ингредиенты. Хотя нет, привычное куриное мясо было решено заменить отварным говяжьим языком. Получилось очень даже вкусно! Удачи!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат оливье с креветками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт салата оливье с солеными огурцами приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
soteseds
Я приготовила салатик на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
ospeyar
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
shilibieva_80
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить салатик оливье - очень вкусно!!!
Зоя Дергачук
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
5lava1979
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Карманова Саша
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без салатика оливье не обходится!
Оливье Оливье с маринованными огурцами
Классический салат оливье очень хорошо сочетается с маринованными огурцами (корнишонами). Этот салат никогда надолго не задерживается на столе.
60 мин
Оливье Салат Оливье с креветками
Салат Оливье с креветками - это привычный нам салат, но с добавлением креветок и оливок. В итоге получается действительно праздничный и королевский салат Оливье со средиземноморским колоритом. {h3}Особенности приготовления салата с креветками{/h3} Оливье с креветками готовиться не сложнее обычного салата Оливье. Только вместо вареной колбасы мы добавить отваренные креветки, что сделает салат более изысканным и вкусным. Этот рецепт придется по вкусу всем кто любит морепродукты и креветки в частности. Вы можете выбрать очищенные креветки, тогда салат будет готовить еще проще. Можете использовать мелкие креветки, которые можно положить в салат целиком. Крупные, мясистые креветки тоже подойдут, но тогда их будет необходимо измельчить. Еще несколько вариантов салата Оливье: {ul}{li}Оливье с колбасой без моркови;{/li}{li}салат Оливье со свежим огурцом;{/li}{li}традиционный Оливье.{/li}{/ul}
15 мин
Оливье Салат Оливье с макаронами
Рецепт этого салата был придуман спонтанно, в результате соединения почти стандартного "Оливье" и макарон. Готовится он быстро и без особых трудностей. Салат вполне подойдет для праздничного стола.
50 мин
Оливье Салат Оливье с говядиной
Все знают и любят Оливье. Вариантов приготовления и импровизации этого салата большое количество. Наше армянское Оливье отличается тем, что мы используем говядину, вместо традиционной вареной колбасы.
1 ч
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю салат.