Картофельный салат с ямсом

Рецепт картофельного салата с ямсом
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 55 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 445 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ямс похож на сладкий картофель, или батат. В рецептах они взаимозаменямы. Ямс представляет из себя продолговатые клубни белого или желтого цвета. Из ямса в сочетании с картофелем получается небычный салат, который приятно вас удивит. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельного салата с сыром, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 2 картофелины
  • 1 ямс
  • 4 яйца
  • 2 стебля сельдерея
  • 1/2 луковицы
  • 3/4 стак. майонеза
  • 1 ст.л. не острой горчицы
  • 1 ч.л. соли
  • 1 1/2 ч.л. молотого черного перца

Как приготовить пошагово

  1. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте картофель и ямс и варите, пока он не станет мягким, но еще не разварится примерно 30 минут. Слейте жидкость, дайте остыть, очистите и мелко нарежьте.

  2. Сварите яйца вкрутую, дайте остыть, очистите от скорлупы и мелко нарежьте.

  3. Смешайте картофель, ямс, яйца, мелко нарезанный сельдерей и лук.

  4. Взбейте вместе майонез, горчицу, соль и перец. Добавьте в салат и тщательно перемешайте. Поставьте в холодильник и подавайте на стол охлажденным.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
yulya74
yulya74

Padedya, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

hithes
hithes

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

artill
artill

Я делала картофельный салат с ямсом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Маша Малкина
Маша Малкина

Padedya, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Нюта Удачина
Нюта Удачина

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

София Лысюк
София Лысюк

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят печеный картофельный салат.

itofin1982
itofin1982

Спасибо дорогуша чувствую рецепт картофельного салата с ямсом станет любимкой
хочу хочу

Полина Ратник
Полина Ратник

Прочитала, надо попробовать.

ungoundi
ungoundi

Большое спасибо за рецепт!
картофельный салат с ямсом просто супер!!!

Рецепт Картофельного салата с копченостями
Картофельный салат Картофельный салат с копченостями

100 г оливок без косточек; лук красный - 2 луковицы; бекон; 200 г полукопченой колбасы; 1 ст.л. подсолнечного масла; 200 г копченых сосисок; 4 крупные картофелины; соль...

30 мин

Рецепт Австрийского картофельного салата
Картофельный салат Австрийский картофельный салат

лук мелкий - 2 шт.; картофель - 500 г; бекон - 150 г; сваренные вкрутую яйца - 3 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; огурцы маринованные - 2 шт.; красный винный уксус - 2 ст.л.; тыквенное масло - 3 ст.л.; соль - по вкусу; крупнозернистая горчица - 1 ч.л.; чеснок - 3 зубчика; по щепотке тмина и семян укропа...

30 мин

Рецепт Интересного картофельного салата
Картофельный салат Интересный картофельный салат

Интересный картофельный салат с помидорами и ветчиной, достаточно легкий в приготовлении, очень сытный, подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол. Попробуйте этот рецепт, вам понравится!

45 мин

Рецепт Картофельного салата с селедкой
Картофельный салат Картофельный салат с селедкой

Рецепт не много переделала. Есть на сайте гастронома правильный с фасолью стручковой. Я просто ее не люблю.

1 ч