Этот рецепт достался нам с мужем от предков - выходцев из Польши и Германии. На самом деле очень простая и вкусная вещь. Представляю классический "осовременненый" вариант (не знаю какое масло и уксус были у них лет 120 назад) и модифицированный. Оба варианта идеальны для использования вчерашнего отварного картофеля. Если у нас остается с вечера картошка, то на завтрак мы делаем один из двух вариантов этого салата - в зависимости от настроения. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельного салата с сыром, расскажите, что получилось.
Картофельный салат
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 457 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- соль - 1 щепотка
- картофель вареный - по вкусу
- уксус - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
- перец черный - 1 щепотка
- грибы - по вкусу
- майонез - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вариант 1. Нарезаем вареный охлажденный картофель мелкими кубиками.
-
Мелко режем лук (если он очень злой, можно обдать кипятком).
-
Готовим соус: смешиваем оливковое масло, винный уксус, соль и перец - пропорции по вкусу.
-
Смешиваем картофель с луком и заправляем подготовленным соусом. Выкладываем в салатник и украшаем по желанию. Этот салат хорош и в качестве гарнира.
-
Вариант 2 готовится аналогично: смешиваем картофель, лук и мелко порезанные грибы, добавлем по вкусу соль (грибы соленые, поэтому - с осторожностью, или вовсе не добавляем), перец, заправляем майонезом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат с копченостями. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
unesich
Cunelalee, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается картофельный салат!!!
Буду делать 3-й раз!
zoya
Cunelalee, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
ramisovna_71
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
nadezhda98
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще картофельный салат я не очччччень, но картофельный салат — на пятёрку)))
dirond1993
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Таширева Алена
Рецепт картофельного салата — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Валик Женя
А меня удивил рецепт печеного картофельного салата. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
etsom1990
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
sasha70
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
yulya
Сегодня первый раз готовила картофельный салат.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
redret1975
Попробую это блюдо. Спасибо!
Маша Подюкова
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
idene1972
Cunelalee, умничка!
Какой аппетитный рецептик картофельного салата сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
esedi
Cunelalee, картофельный салат делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
idene
Спасибо, замечательный рецептик, картофельный салат класс!
Инна Копычко
Спасибо:D
Будем пробовать!
Инга Аблаева
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
nebykova_73
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать картофельный салат просто.
Спасибо за рецепт)))
Янко Татьяна
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Картофельный салат Картофельный салат с копченостями
100 г оливок без косточек; лук красный - 2 луковицы; бекон; 200 г полукопченой колбасы; 1 ст.л. подсолнечного масла; 200 г копченых сосисок; 4 крупные картофелины; соль...
30 мин
Картофельный салат Австрийский картофельный салат
лук мелкий - 2 шт.; картофель - 500 г; бекон - 150 г; сваренные вкрутую яйца - 3 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; огурцы маринованные - 2 шт.; красный винный уксус - 2 ст.л.; тыквенное масло - 3 ст.л.; соль - по вкусу; крупнозернистая горчица - 1 ч.л.; чеснок - 3 зубчика; по щепотке тмина и семян укропа...
30 мин
Картофельный салат Интересный картофельный салат
Интересный картофельный салат с помидорами и ветчиной, достаточно легкий в приготовлении, очень сытный, подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол. Попробуйте этот рецепт, вам понравится!
45 мин
Картофельный салат Картофельный салат с селедкой
Рецепт не много переделала. Есть на сайте гастронома правильный с фасолью стручковой. Я просто ее не люблю.
1 ч
Cunelalee!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!