Азиатская кухня богата непривычными нам блюдами. Вот, например, как приготовить кашу с куриной грудкой. Казалось бы, обычная рисовая каша с рисом, но в ней есть свои особенности. Смотрите рецепт! Рекомендую попробовать приготовить рецепт киноа каша, расскажите, что получилось.
Каша с куриной грудкой
- Общее время: 540 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 242 ккал
- Азиатская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 300 г
- Рис — 0,5 стак.
- Шиитаке — 5-6 шт.
- Имбирь — 1 шт. (кусочек 2 см)
- Вода — 5 стак.
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Кунжутное масло — 0,5 ст.л.
- Устричный соус — 1 ч.л.
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Китайская черешковая капуста — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Сначала нужно замариновать куриную грудку в смеси кунжутного масла, соевого и устричного соуса, щепотки перца. Оставьте в холодильнике на ночь. Затем промойте рис и грибы шиитаке, а также капусту.
-
В кастрюле вскипятите воду и добавьте туда порезанный имбирь.
-
В кастрюлю всыпьте рис, добавьте щепотку соли и варите его минут 25 до готовности. Вода должна выкипеть, но не полностью, должно остаться около 0,5 стакана жидкости. Достаньте из воды имбирь.
-
Теперь добавьте к рису порезанную небольшими кусочками курицу, грибы. Тушите на медленном огне до готовности курицы. Затем положите туда нарезанную крупно капусту и протушите минут 5.
-
В итоге рис будет разварен, он практически будет пюреобразным по консистенции, в этом особенность данной каши. Выложите ее в тарелки и подавайте горячей. Украсьте свежей зеленью.
На заметку:
Такое блюдо по консистенции одновременно напоминает и суп, и кашу. Учитывая, что рисовая каша дополнена куриной грудкой, она становится полноценным сытным обедом или ужином. Китайскую черешковую капусту можно заменить листьями шпината.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кашу минутка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт каши с куриной грудкой приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
heshela2004
Спасибо за угощение, буду пробовать
ninotils2000
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Леся Сухонина
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду кашу с куриной грудкой.
ucimracra1984
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Ася Скрипилина
Огромное спасибо!
Багиянц Лиза
Nooki, кашу с куриной грудкой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
esont
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Ксюша Слалом
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
edadr
Nooki, рецепт каши с куриной грудкой замечательный!
Спасибо!
Каши Вермишелевая каша
Отличное блюдо на завтрак для детей и взрослых! Вермишелевая каша послужит прекрасным завтраком, готовить ее быстро и просто. Бесспорно, для приготовления лучше взять домашнее молоко, но за неимением и магазинное вполне подойдет. Вермишель сгодится быстрого приготовления, на утро как раз то что надо! По желанию блюдо можно заправить кусочком сливочного масла.
20 мин
Каши Каша из псиллиума
Быстрый и полезный перекус? Смешай, подожди и наслаждайся! Это интереснейший рецепт быстрого и полезного перекуса или завтрака. Достойная альтернатива овсянке или энергетическим батончикам. Вкус этого блюда просто превосходен)
12 мин
Каши Кабачковая каша
Такую вкусную и полезную кабачковую кашу в домашних условиях готовила моя подруга для своего малыша. Но и я, хоть и взрослая, такую кашу очень полюбила! Отличный гарнир, всем рекомендую!
40 мин
Каши Тыквенная каша
Варила на днях кашу из тыкву, по-маминому рецепту. На сайте прочитала, что у Алекса (alexmay) тыква в холодильнике завалялась, решила поделиться этим простым и вкусным рецептом, может быть кому-то еще пригодится. Конечно же это блюдо любят детки.:)
25 мин
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!