Есть вариант козацкого кулеша, типа супчика, с салом и картофелью А есть каши. Это второй рецепт Рекомендую попробовать приготовить рецепт ячневой каши, расскажите, что получилось.
Каша кулеш
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 131 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- крупа пшенная 1 стак.
- грудка куриная 300 г
- лук 1 шт.
- масло сливочное 3 ст.л.
- масло подсолнечное 2 ст.л.
- жир для жарки 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
Как приготовить пошагово
-
заливаем в крупу - предварительно промыв холодной водой на пол часа, даем постоять, тогда разваристее будет, включаем вариться на медленный огонь, тем временем режем лук и грудинку небольшими кубиками
-
на сковороду отправляем смесь 3 масел (слив, раст и жир) да да именно так, вкус другой. обжариваем лук до ароматности,
-
добавим курочку и на сильном огне до корочки легкой золотистой быстро обжарим помешивая, соль перец, причем эта каша перец любит..черный, можно не жалеть..ну от вкуса зависит..но именно тут он не лишний
-
засыпаем обжарку в почти готовую кашу, накрываем и тушим на мааааленьком огне еще пол часа, если в керамике - на 20 минут в духовку, чтоб умлела не открывая крышку. воду вберет всю..на поверхности выступит масло..желтыми пятнышками оставить еще остывать медленно, чтоб настоялась под крышкой, можно даже укутать на пол часика
-
и вот, вкусный, сытный, наваристый кулеш готов с квашеными огурчиками или капусткой - самое то!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вермишелевую кашу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
blyskun_93
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
soupis
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
eraterore
Спасибочки!
Очень вкусненько)
runeass
Обалденно:)
спасибо за идейку каши кулеш.
esont
Уже делала два раза получается обалденно.
Плетенец Таня
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Парёха Елизавета
Я делала кашу кулеш, мне понравилось.
Даже сестре, которая кашу кулеш не любит,понравилось!
rimiera
Lirik_80, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила кашу кулеш!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Лиза Смолякова
Ухтышка какой рецепт каши кулеш!!!!!!!
слюни текут рекой
Лера Шадрикова
Приготовила кашу кулеш!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
nina91
Lirik_80, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от каши кулеш!
emiso
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кашу кулеш, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
oparko_88
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
rezakova_90
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт каши кулеш мой любимый!!!
Каши Вермишелевая каша
Отличное блюдо на завтрак для детей и взрослых! Вермишелевая каша послужит прекрасным завтраком, готовить ее быстро и просто. Бесспорно, для приготовления лучше взять домашнее молоко, но за неимением и магазинное вполне подойдет. Вермишель сгодится быстрого приготовления, на утро как раз то что надо! По желанию блюдо можно заправить кусочком сливочного масла.
20 мин
Каши Монастырская каша
Этот рецепт мы посвящаем тем, кто постоянно или временно не употребляет мясные продукты. Монастырская каша — это блюдо из нескольких круп. Самая простая такая каша содержит три вида круп, о ней мы сегодня и поговорим. Сытная и ароматная каша по-монастырски отодвинет на второй план другие гарниры. Трудно сказать, что делает ее настолько вкусной: томление в духовке или необычный состав, но это блюдо, несмотря на свою простоту, получается изумительным!
1 ч 30 мин
Каши Каша из псиллиума
Быстрый и полезный перекус? Смешай, подожди и наслаждайся! Это интереснейший рецепт быстрого и полезного перекуса или завтрака. Достойная альтернатива овсянке или энергетическим батончикам. Вкус этого блюда просто превосходен)
12 мин
Каши Кабачковая каша
Такую вкусную и полезную кабачковую кашу в домашних условиях готовила моя подруга для своего малыша. Но и я, хоть и взрослая, такую кашу очень полюбила! Отличный гарнир, всем рекомендую!
40 мин
Очень вкусно! Люблю кашу кулеш!