Каша из булгура с тыквой и яблоками
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 574 ккал
- Греческая кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Тыква 100 г
- Булгур 150 г
- Сахар 20 г
- Молоко 200 мл
- Молотая корица 1 г
- Яблоко 70 г
- Сливочное масло 40 г
- Курага 30 г
- Свежая мята 2 г
- Вода 100 мл
Специальное оборудование:
Ложка для удаления семян, Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить пошагово
-
Очистите и нарежьте тыкву кубиком 1х1 см, курагу мелко.
-
Промойте булгур водой и залейте его молоком и 250 мл воды.
-
Добавьте тыкву, курагу и 0,5 сахара, доведите до кипения и варите на слабом огне помешивая в течение 20 минут (добавляйте воду по мере ее выкипания) ; за 5 минут до готовности вмешайте в кашу 0,5 сливочного масла; посолите, снимите с огня.
-
Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиком 2х2 см.
-
Растопите оставшееся сливочное масло, переложите яблоки на сковороду, всыпьте оставшийся сахар и обжарьте на среднем огне в течение 1 минуты до растворения сахара.
-
На тарелку выложите кашу, сверху выложите яблоки, полейте оставшимся от жарки яблок соусом.
-
Посыпьте кашу корицей, украсьте листочками мяты и подавайте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ячневую кашу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Обязательно приготовлю на днях
Ухтышка какой рецепт каши из булгура с тыквой и яблоками!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо, очень понравилось оформление каши из булгура с тыквой и яблоками!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Инка, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
И как у тебя все получается???
Это мой самый любимый рецепт каши из булгура с тыквой и яблоками, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Попробую приготовить кашу из булгура с тыквой и яблоками.
Булгур 1 стак.; Чечевица 1 стак.; Соль; Кардамон 1 щепотка; Зира 1 щепотка; Перец 1 щепотка; Кориандр 1 щепотка...
30 мин
хлопья 4 злака - 150 г; яблоки - 500 г; молоко - 500 мл; сахар коричневый - 4 ст.л.; корица в палочках - 2 шт.; кардамон стручки - 3 шт.; гвоздика целая - 2 шт.; имбирь молотый - ½ ч.л.; соль морская - 1 щепотка...
35 мин
Этот рецепт мы посвящаем тем, кто постоянно или временно не употребляет мясные продукты. Монастырская каша — это блюдо из нескольких круп. Самая простая такая каша содержит три вида круп, о ней мы сегодня и поговорим. Сытная и ароматная каша по-монастырски отодвинет на второй план другие гарниры. Трудно сказать, что делает ее настолько вкусной: томление в духовке или необычный состав, но это блюдо, несмотря на свою простоту, получается изумительным!
1 ч 30 мин
Быстрый и полезный перекус? Смешай, подожди и наслаждайся! Это интереснейший рецепт быстрого и полезного перекуса или завтрака. Достойная альтернатива овсянке или энергетическим батончикам. Вкус этого блюда просто превосходен)
12 мин
Спасибо за рецептик каши из булгура с тыквой и яблоками!!!
Муж был в восторге.
каши из булгура с тыквой и яблоками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!