Гречневая каша с яйцами и грибами
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 368 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Гречневая крупа 1 стак.
- Вода 2 стак.
- Шампиньоны 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 10 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Стакан гречки заливаем двумя стаканами воды, закрываем плотно крышкой и ставим на сильный огонь. Когда закипит, солим по вкусу, делаем огонь минимальным, закрываем крышкой. Ждем, когда крупа впитает в себя всю воду, после чего выключаем. В процессе варки не перемешивать!
-
Два куриных яйца варим вкрутую (7 минут после закипания).
-
Мелко нарезанный лук с грибами жарим на сливочном масле. Огонь должен быть умеренный, иначе масло сгорит. Соль, перец по вкусу.
-
Грибы с луком дабавляем в гречу, перемешиваем.
-
Яйца рубим, после чего также добавляем их в гречу и перемешиваем.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневую кашу рассыпчатую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мой самый любимый рецепт гречневой каши с яйцами и грибами!!!
Я тоже так готовлю!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень своевременно выставлен рецепт. Анатолий, Спасибо!
Анатолий!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Анатолий большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала гречневую кашу с яйцами и грибами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит гречневую кашу с яйцами и грибами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от гречневую кашу с яйцами и грибами.
СПАСИБОЧКИ!
Сегодня буду готовить!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт гречневой каши с яйцами и грибами, получилось!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, гречневая каша с яйцами и грибами сказка!
Приготовила гречневую кашу с яйцами и грибами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Уверена маме понравится
все любители гречневой каши с яйцами и грибами оценили!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать гречневую кашу с яйцами и грибами строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Это действительно очень вкусная каша, с тушенкой и грибами, которая готовится максимум за полчаса. Непременно попробуйте!
45 мин
1 стак. гречневой крупы; 400 г вешенок или шампиньонов; 1 большая луковица; 1 головка чеснока; 100 мл растительного масла; 0,5 ч.л. молотой паприки; соль...
1 ч
900г крупы гречневая; 2 горсти сушеные белые грибы; 3 луковицы; 3 яйца; 1,5 л бульона куриного; масло топленое...
15 мин
Хорошо приготовленная гречневая каша - это прекрасное блюдо. Вкусная, полезная каша, которая готовится буквально 20 минут, причем не требует особого участия человека. Просто мечта! К слову, у моих детей гречневая каша - любимая, а это говорит о многом, ведь детям не так-то легко угодить.
1 ч 20 мин
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.