Гречневая каша с грибами и жареным чесноком
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 138 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
Ингредиенты:
- 1 стак. гречневой крупы
- 400 г вешенок или шампиньонов
- 1 большая луковица
- 1 головка чеснока
- 100 мл растительного масла
- 0,5 ч.л. молотой паприки
- соль
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Повод:
Обед, Ужин
Как приготовить пошагово
-
Залейте гречневую крупу 2,5 стаканами кипящей воды, посолите, закройте и варите на небольшом огне 25 мин
-
Очистите чеснок, слегка раздавив зубчики. Положите зубчики в маленькую кастрюльку, залейте маслом, поставьте на небольшой огонь. Обжаривайте, пока чеснок не станет золотистым. Выньте его шумовкой на тарелку.
-
Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. У вешенок удалите жесткие концы ножек. Крупные шляпки нарежьте на части, мелкие оставьте целыми.
-
В сковороде разогрейте чесночное масло, положите лук. Жарьте на сильном огне, часто помешивая, 5 мин Добавьте вешенки, жарьте еще 5 мин Посолите, посыпьте паприкой, перемешайте, снимите с огня.
-
Смешайте грибы с луком и чеснок с гречневой кашей и подавайте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневую кашу с яйцами и грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мурованная, это просто волшебный рецепт гречневой каши с грибами и жареным чесноком!
спасибо!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю гречневую кашу с грибами и жареным чесноком уже полгода, все супер!
Мурованная, спасибо за рецепт! Очень люблю гречневая каша с грибами и жареным чесноком!
Спасибо за рецепт
очень люблю гречневую кашу с грибами и жареным чесноком
Всё круто, всё вкусно, спасибо Мурованная за твои рецепты.))))
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Это действительно очень вкусная каша, с тушенкой и грибами, которая готовится максимум за полчаса. Непременно попробуйте!
45 мин
Гречневая крупа 1 стак.; Вода 2 стак.; Шампиньоны 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 10 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
15 мин
900г крупы гречневая; 2 горсти сушеные белые грибы; 3 луковицы; 3 яйца; 1,5 л бульона куриного; масло топленое...
15 мин
Хорошо приготовленная гречневая каша - это прекрасное блюдо. Вкусная, полезная каша, которая готовится буквально 20 минут, причем не требует особого участия человека. Просто мечта! К слову, у моих детей гречневая каша - любимая, а это говорит о многом, ведь детям не так-то легко угодить.
1 ч 20 мин
Делаю гречневую кашу с грибами и жареным чесноком который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!