Гречневая каша с фаршем

Рецепт гречневой каши с фаршем
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 207 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Гречневая каша с фаршем - это вкусно, полезно и питательно. К тому же приготовить вкусную кашу по этому рецепту сможет каждый, потратив на приготовление минимум усилий. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гречневой каши с яйцами и грибами, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 300 г свино-говяжьего фарша
  • 200 г гречки
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1-2 ст.л. томатной пасты
  • соль, перец специи по вкусу

Способ приготовления:

На плите

Повод:

Обед, Ужин

Как приготовить пошагово

  1. Гречку промыть и всыпать в кастрюлю, залить 500 мл холодной воды и поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь до самого слабого и готовить гречневую кашу под крышкой около 20 минут.

  2. Тем временем очистить лук и морковь. Лук порезать четвертинками, морковь натереть на крупнй терке. На сковороде разогреть 2 ст. л. растительного масоа и всыпать лук.

  3. Прожарить его до мягкости в течение 2 минут, добавить морковь и жарить, помешивая, еще 3 минуты. В сковороду с зажаркой положить фарш, жарить до образования сока, постоянно разминая лопаточкой.

  4. Когда выпарится большая часть жидкости, добавить томатную пасту и перемешать. Посолить и поперчить все по вкусу, готовить еще пару минут. Соединить в сковороде готовую гречневую кашу с фаршем, жарить, помешивая, около 2 минут.

  5. Готовое блюдо по желанию посыпать зеленью, разложить по тарелкам. Подавать гречневую кашу с фаршем горячей, с салатом из свежих овощей.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневую кашу рассыпчатую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Василиса Бодина
Василиса Бодина

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Саша Сулейманова
Саша Сулейманова

Спасибочки :)

panarat_87
panarat_87

Прекрасный рецепт гречневую кашу с фаршем!
Лучше делать гречневую кашу с фаршем строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Кошурникова Люля
Кошурникова Люля

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

baryshnikova_77
baryshnikova_77

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили гречневую кашу с фаршем вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Даша Волнушкина
Даша Волнушкина

Буду очень рада, если кому рецепт каши гречневой со свининой пригодится.

sowhuthuc
sowhuthuc

Я хочу приготовить гречневую кашу с фаршем на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Анюта Исмагзамова
Анюта Исмагзамова

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

tofofise
tofofise

Антонян, спасибо за прекрасный рецепт! гречневая каша с фаршем всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Дина Малинка
Дина Малинка

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

kulikova_90
kulikova_90

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

ulanta
ulanta

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Эсауленко Василиса
Эсауленко Василиса

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Людмила Исмагзамова
Людмила Исмагзамова

Гречневая каша с фаршем — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Александра Середюк
Александра Середюк

Ух ты! Как красиво и просто!

nyuta
nyuta

Приготовила гречневую кашу с фаршем на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Лиза Киушова
Лиза Киушова

Отличный вариант приготовления гречневой каши с фаршем.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Таша Толстых
Таша Толстых

Антонян, получилось зашибись!

idene1979
idene1979

Рецепт гречневой каши с фаршем суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Рецепт Гречневой сладкой каши с бананами
Гречневая Гречневая сладкая каша с бананами

180 г гречневой крупы; 2 спелых банана; 30 г золотого изюма; 2-3 ст.л. кленового сиропа; семена 1/3 стручка ванили; 50-80 мл соевых сливок или молока; щепотка молотой корицы; 1-2 консервированных персика; 5-6 в меру соленых очищенных фисташек для подачи; соль...

30 мин

Рецепт Гречневой каши с яйцами и грибами
Гречневая Гречневая каша с яйцами и грибами

Гречневая крупа 1 стак.; Вода 2 стак.; Шампиньоны 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 10 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

15 мин

Рецепт Гречневой каши рассыпчатой
Гречневая Гречневая каша рассыпчатая

Хорошо приготовленная гречневая каша - это прекрасное блюдо. Вкусная, полезная каша, которая готовится буквально 20 минут, причем не требует особого участия человека. Просто мечта! К слову, у моих детей гречневая каша - любимая, а это говорит о многом, ведь детям не так-то легко угодить.

1 ч 20 мин

Рецепт Каши гречневой со свининой
Гречневая Каша гречневая со свининой

Классика жанра: гречка с мясом, а именно со свининой. Готовить можно традиционным способом (на плите) или же при помощи мультиварки. Я выбрал второй вариант, ведь так проще и быстрее. Очень вкусно!

60 мин