Гречка с лисичками и луком

Рецепт гречки с лисичками и луком
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 242 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Гречка с лисичками и луком - питательное и насыщенное блюдо, которое очень просто готовится. Гречка обладает множеством полезных свойств, а в сочетании с жареными лисичками получается еще вкуснее. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пророщенной гречки, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Гречка — 300 г
  • Лисички — 200 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Порошок грибной — 1 ч.л.
  • Кориандр — 1/3 ч.л.
  • Соль и перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Гречку промойте и пересыпьте в горшочек, в котором будет запекаться блюдо. Залейте гречку горячей водой на 2 см выше крупы. Накройте крышкой и оставьте гречку разбухать на 20-30 минут. Тем временем трем морковь на терке, лук режем полукольцами.

  2. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте в нем лук и морковь. Жарить до мягкости овощей, а в конце добавить специи.

    гречка с лисичками и луком
  3. Промытые лисички обжариваем 5 минут на растительном масле, постоянно помешивая.

    гречка с лисичками и луком
  4. К разбухшей гречке кладем морковь, лук и грибы. Доливаем еще 100 мл. горячей воды. Солим по вкусу и добавляем ломтики сливочного масла. Отправляем блюдо в духовку на 15 минут, температура 180 градусов.

    гречка с лисичками и луком
  5. Присыпьте готовое блюдо измельченной зелень. Приятного аппетита!

    гречка с лисичками и луком

На заметку:

  • Перед вами - простой рецепт приготовления гречки с лисичками и луком. Кладем в горшочек промытую гречку и заливаем ее кипятком или горячей водой на 20-30 минут. Обжариваем лук и морковь на сковороде со специями. Отдельно жарим лисички. Перекладываем грибы с овощами к гречке, добавляем сливочное масло и специи по вкусу. Запекаем блюдо до готовности в духовке, а в конце присыпаем измельченной зеленью. Удачи!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт гречки с лисичками и луком приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Инга Ануфриева
Инга Ануфриева

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Евгения Латанюк
Евгения Латанюк

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
гречка с лисичками и луком — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Анастасия)))))

paittise
paittise

Фантастика!!!
Спасибо огромное за гречку с лисичками и луком!

lepilina_82
lepilina_82

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

inyakina_94
inyakina_94

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

gathined
gathined

Гречка с лисичками и луком вкусняцкое блюдо, сама гречку с сыром kitcheners.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-syrom готовлю.

ussosedit
ussosedit

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

latysheva_86
latysheva_86

Мммммммм, вкусняга какая!

rossomagina_97
rossomagina_97

Готовила вчера гречки с лисичками и луком по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

sisoucati1970
sisoucati1970

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Анастасия, рецептам.

kulikova_90
kulikova_90

Выглядит очень аппетитно

inna72
inna72

Для гречки с лисичками и луком вроде не сложно, можно попробовать.

Кныш Мила
Кныш Мила

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Небыкова Мирослава
Небыкова Мирослава

Спасибочки!
Очень вкусненько)

daceadipe
daceadipe

Дорогая Анастасия!!!
Приготовила гречку с лисичками и луком мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

vera79
vera79

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

hinyeduly
hinyeduly

Спасибо за рецепт гречки с лисичками и луком, получилось!

kataeva_78
kataeva_78

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Рецепт Гречки с кабачком, луком и грудкой индейки
Гречневая Гречка с кабачком, луком и грудкой индейки

Еще один вариант гречневой каши. И не надо говорить, что кабачок и гречка это гадость. Это очень даже вкусно, берем лук за основу, чеснок для пикантности и кабачок, немного специй и все готово. Мясо птицы дополнит блюдо белковой составляющей.

1 ч 20 мин

Рецепт Гречки с грибами и луком в мультиварке
Гречневая Гречка с грибами и луком в мультиварке

Очень вкусная получается гречка для семейного ужина! В нашу жизнь вошла мультиварка, и она действительно стала помощником на кухне. Ведь это так легко и просто готовить в ней. Самое главное что не нужно стоять у плиты и блюдa остаются долго горячими. Вот такую гречку сегодня предлагаю вам сделать. Грибы можете взять любые, например заморженные. Будет так же вкусно.

55 мин

Рецепт Гречки с лисичками в казане
Гречневая Гречка с лисичками в казане

Приготовьте гречку с грибами в казане, уверяю, результат вас очень порадует! Каша получается рассыпчатой и насыщенной, прекрасно сочетаясь с любыми грибами. Блюдо подойдет на обед/ужин.

60 мин

Рецепт Гречки с луком по-берберски
Гречневая Гречка с луком по-берберски

Берберская смесь - это еще одна специя родом с Ближнего Востока. Нужно засыпать ингредиенты в мельницу для специй и добавлять куда душа пожелает!

30 мин