Гречка с брокколи
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 74 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Гречка 1 стак.
- Брокколи 400 г
- Йогурт (натуральный) 200 г
- Творог 1 ст.л.
- Зелень 1 пучок
- Чеснок 1 зубчик
- Соль
- Перец черный молотый
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Повседневный
Как приготовить пошагово
-
Это диетическое блюдо очень полезно для здоровья и фигуры!
-
Крупу промываем и заливаем 2,5 стакана воды.
-
После закипания солим и закрываем крышкой.
-
Через 5 минут, когда вода впитается, выкладываем поверх гречки разобранную на мелкие соцветия брокколи.
-
Под крышкой доводим на тихом огне до готовности гречки и капусты.
-
Подаем с соусом как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, рыбе, курице.
-
Приготовление соуса: творог растираем с йогуртом, добавляем мелко нарезанную зелень и растертый зубчик чеснока.
-
Присаливаем и перчим по вкусу.
-
На пользу! Гречка убережет от ранних морщин, брокколи поможет справиться с отеками, а йогурт наладит пищеварение.
На заметку:
Это диетическое блюдо очень полезно для здоровья и фигуры!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Гречка с брокколи — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Гречневая крупа считается одной из наиболее полезных круп в наше время. Кушать кашу из этой крупы можно как в соленом, так и в сладком виде. Сегодня я поведаю, как приготовить гречку с сухофруктами!
30 мин
Гречка - отличный гарнир, который к тому же еще и полезный. Попробуйте этот рецепт гречки, она получается рассыпчатой.
35 мин
Гречневая крупа - очень полезный продукт, который используется во многих лечебных диетах. Завезена к нам гречка была из Греции и сейчас многие не представляют свое меню без этой крупы. Вы удивитесь, но во многих странах о гречке и не слышали, например в Бразилии:). В магазинах продается гречневая крупа коричневого цвета - это обжаренная гречка. Она уже не живая и проростить ее не удастся. Но бывает еще и зеленая гречка, не жаренная. Вот такую зеленую гречку можно проращивать и употреблять в пищу вместе с маленькими ростками. Пророщенная гречка очень полезна: регулирует уровень холестерина в организме, богата витаминами и аминокислотами. Она полезна при атеросклерозе, заболеваниях сердца, диабете, гипертонии, лишнем весе. Пророщенную гречку можно добавлять к салатам, супам, кашам, йогурту и кефиру. Проращивайте гречку, ешьте и будьте здоровы!
70 мин
Вы когда-нибудь пробовали запеканку из гречки и творога? Это очень легкое и оригинальное блюдо, которое можно быстро приготовить без усилий. Рекомендую рецепт гречки с творогом всем на заметку!
90 мин
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать гречку с брокколи, но вышло вкусно!