Шашлыки из сыра халлоуми, кабачков, грибов и перцев

Рецепт шашлыков из сыра халлоуми, кабачков, грибов и перцев
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 714 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Сыр халуми 250 г
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Желтый сладкий перец 1 шт.
  • Кабачки 2 шт.
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Свежие коричневые шампиньоны 12 шт.
  • Базилик 1 пучок
  • Оливковое масло 100 мл
  • Растительное масло 100 мл

Специальное оборудование:

Гриль Big Green Egg, Блендер

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте гриль или мангал.

  2. Разрежьте сыр на 12 кубиков. Перцы порежьте на небольшие кусочки.

  3. На шампуры наденьте, чередуя, кусочки перцев, сыр, грибы и нарезанные кабачки. Посыпьте черным перцем.

  4. В блендере измельчите базилик с оливковым и растительным маслом. Смажьте шашлыки и жарьте 6-7 минут, смазывая маслом и переворачивая, пока сыр не станет золотистым.

На заметку:

Комментарии к рецепту

4 / 5
anastasiya
anastasiya

Готовила шашлыки из сыра халлоуми, кабачков, грибов и перцев на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит шашлыки из сыра халлоуми, кабачков, грибов и перцев:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Даша Волнушкина
Даша Волнушкина

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без шашлыков из сыра халлоуми, кабачков, грибов и перцев не обходится!

Тася Теленьга
Тася Теленьга

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

lyuda76
lyuda76

Готовила шашлыки из сыра халлоуми, кабачков, грибов и перцев Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

yelya
yelya

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает шашлыки из сыра халлоуми, кабачков, грибов и перцев, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

houdat
houdat

Довольна маринованными говяжьими шашлыками с овощами и грибами. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Копейко Зина
Копейко Зина

Akhramovich_84, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Юля Резинко
Юля Резинко

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать шашлыки из сыра халлоуми, кабачков, грибов и перцев просто.
Спасибо за рецепт)))

Евгения Кабулова
Евгения Кабулова

Шашлыки из сыра халлоуми, кабачков, грибов и перцев — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Невиницына Евгения
Невиницына Евгения

Спасибо, akhramovich_84!

Ася Куличенко
Ася Куличенко

Akhramovich_84, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

sowouns
sowouns

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

eshorto
eshorto

Спс)
оч понравилось)

Рецепт Шашлыков из креветок и черри со сметанным соусом с хреном и розмарином
Шашлык Шашлыки из креветок и черри со сметанным соусом с хреном и розмарином

Очищенные королевские креветки 40 шт.; Помидоры черри 16 шт.; Оливковое масло по вкусу; Смесь специй для мяса на гриле 2 ч.л.; Лимон 2 шт.; Соль 1/4 чайной ложки...

25 мин

Рецепт Говяжьих шашлыков по-гавайски с ананасами, красным перцем и луком
Шашлык Говяжьи шашлыки по-гавайски с ананасами, красным перцем и луком

Кетчуп 1/2 стак.; Уксус 1/4 стак.; Коричневый сахар 2 ч.л.; Лимонный сок 3 столовые ложки; Лук репчатый 15 г; Горчица 1/2 чайной ложки; Вустерширский соус 1 столовая ложка; Сухой херес 3 столовые ложки; Апельсиновый сок 1/4 стак.; Соль по вкусу; Коптильная жидкость 1/2 чайной ложки; Перец черный молотый по вкусу; Паприка по вкусу; Консервированный ананас 560 г; Говяжья вырезка 1 кг; Красный сладкий перец 1 шт.; Коктейльный лук по вкусу...

180 мин

Рецепт Говяжьих шашлыков на гриле с зелеными перцами и цукини
Шашлык Говяжьи шашлыки на гриле с зелеными перцами и цукини

Соус ранч 30 г; Вода 2 столовые ложки; Говяжья вырезка 500 г; Зеленый сладкий перец 1 шт.; Растительное масло 1 столовая ложка; Цукини 1 шт....

30 мин