Говяжьи шашлыки по-гавайски с ананасами, красным перцем и луком
- Общее время: 180 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 483 ккал
- Гавайская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кетчуп 1/2 стак.
- Уксус 1/4 стак.
- Коричневый сахар 2 ч.л.
- Лимонный сок 3 столовые ложки
- Лук репчатый 15 г
- Горчица 1/2 чайной ложки
- Вустерширский соус 1 столовая ложка
- Сухой херес 3 столовые ложки
- Апельсиновый сок 1/4 стак.
- Соль по вкусу
- Коптильная жидкость 1/2 чайной ложки
- Перец черный молотый по вкусу
- Паприка по вкусу
- Консервированный ананас 560 г
- Говяжья вырезка 1 кг
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Коктейльный лук по вкусу
Специальное оборудование:
Гриль портативный
Как приготовить пошагово
-
В сотейнике смешайте кетчуп, уксус, сахар, лимонный сок, измельченный репчатый лук, горчицу, ворчестерский соус, херес, апельсиновый сок, коптильную жидкость, щепотку соли, щепотку перца и щепотку паприки. Доведите до кипения на среднем огне, снимите с огня и оставьте остывать.
-
Перелейте маринад в контейнер, добавьте нарезанное кусочками мясо, перемешайте, закройте крышкой и поставьте в холодильник на 24 часа, иногда перемешивая.
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
На шампуры, чередуя, наденьте куски мяса, куски ананаса, небольшие куски красного перца и маленькие луковички. Жарьте примерно 10-12 минут до готовности.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлыки из креветок и черри со сметанным соусом с хреном и розмарином. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать говяжьи шашлыки по-гавайски с ананасами, красным перцем и луком)))
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Шикарный рецепт говяжьих шашлыков по-гавайски с ананасами, красным перцем и луком!
Приготовила мужу на день варенья!
ОО, мой любимы рецептик говяжьих шашлыков по-гавайски с ананасами, красным перцем и луком
УУУХХХ вот это говяжьи шашлыки по-гавайски с ананасами, красным перцем и луком.
Супперрр…спасибо…
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, tesait2000, рецептам.
Девочки, увлеклась маринованными говяжьими шашлыками с овощами и грибами. Готовлю каждые выходные.
10 деревянных шпажек
35 мин
Очищенные королевские креветки 40 шт.; Помидоры черри 16 шт.; Оливковое масло по вкусу; Смесь специй для мяса на гриле 2 ч.л.; Лимон 2 шт.; Соль 1/4 чайной ложки...
25 мин
Соус ранч 30 г; Вода 2 столовые ложки; Говяжья вырезка 500 г; Зеленый сладкий перец 1 шт.; Растительное масло 1 столовая ложка; Цукини 1 шт....
30 мин
Сыр халуми 250 г; Красный сладкий перец 1 шт.; Желтый сладкий перец 1 шт.; Кабачки 2 шт.; Свежемолотый черный перец по вкусу; Свежие коричневые шампиньоны 12 шт.; Базилик 1 пучок; Оливковое масло 100 мл; Растительное масло 100 мл...
35 мин
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.