Пельмешки с сыром

Рецепт пельмешков с сыром
  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 659 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Сын приехал в отпуск и чуть не с порога: папа, с тебя чебуреки! Обычно муж выуживает рецепт из других сайтов, но я твердой рукой нашла Машин рецепт, ткнула пальчиком и убежала по делам.Пришла, когда на столе была уже горка чебуреков (муж замахнулся на двойную порцию) За выходные съели (помог забежавший гость), но осталось тесто! А мои дети очень любят пельмени с сыром, которые надо не варить, а жарить. Особенно вкусно, когда сыр чуть вытечет и запечется! Обычно я делаю много пельменей: и с мясом и с сыром. Замораживаю по разным коробочкам (работающие мамы меня поймут), а дети сами их приготовят. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • мука - 500 г
  • вода - 300 мл
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • сыр твердый - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вот такие чебуреки получились по Машуниному рецепту (27957)

  2. Такой кусочек теста остался...

    пельмешки с сыром
  3. Нарезаем сыр кубиками, чтобы влезли по размеру в отверстия решетки (они провалятся при раскатывании теста)

    пельмешки с сыром
  4. Раскатываем скалкой тонкий пласт...

    пельмешки с сыром
  5. ...и переносим на припудренную решетку.

  6. Выкладываем наши сырные кубики и слегка вдавливаем.

    пельмешки с сыром
  7. Накрываем вторым пластом.

    пельмешки с сыром
  8. Усиленно раскатываем.

    пельмешки с сыром
  9. Переворачиваем решетку и вытряхиваем пельмешки. Можно слепить и вручную (я специально показала несколько штучек)

    пельмешки с сыром
  10. Вот так выкладываем для заморозки или в холодильник до прихода домочадцев.

    пельмешки с сыром
  11. Эти я делала раньше без рецепта"на глаз":мука, вода, яйцо и пару ложек отрубей (все знают, какие они полезные!)

    пельмешки с сыром
  12. Обжариваем наши пельмешки с одной стороны...и с другой.

    пельмешки с сыром
  13. Готовый результат! Подавать, как и любые пельмени-со сметаной или с чем любите! Мы всегда едим с овощами...

    пельмешки с сыром
  14. Такие получаются из теста с отрубями.

    пельмешки с сыром
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Инна Копычко
Инна Копычко

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

turovskaya_89
turovskaya_89

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Януля Секрет
Януля Секрет

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

vera79
vera79

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить пельмешки с сыром.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

sowhuthuc
sowhuthuc

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

itoren
itoren

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пельмешки с сыром. Вот я ему и приготовлю.

Расторгуева Галя
Расторгуева Галя

Вчера сделала суп kitcheners.ru/supy/sup-iz-kabachkov-s-syrom. А сегодня приготовлю пельмешки с сыром.

ussetluim
ussetluim

Ира, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Рецепт Пельменей в духовке с сыром и майонезом
Пельмени Пельмени в духовке с сыром и майонезом

Если вы любите нестандартные варианты любимых и привычных блюд, тогда обратите свое внимание на этот весьма простой, но интересный вариант, как приготовить пельмени в духовке с сыром и майонезом.

35 мин

Рецепт Пельменей с креветками и сыром
Пельмени Пельмени с креветками и сыром

Удивите своих близких домашними пельменями с новым вкусом! Мы всей семьей очень любим пельмени и делаем их дома сами. Любимцами долгое время оставались пельмени с рубленым мясом, на втором - с грибами с сыром, на третьем месте - с броколли, но с недавних пор первенство взяли пельмени с креветками. Особенно хороши такие пельмени с сырным соусом и итальянским соусом с базиликом. Пальчики оближешь!

1 ч 30 мин

Рецепт Супа из кабачков с сыром
Супы Суп из кабачков с сыром

Наверное вкуснее и проще рецепта не бывает. Приложите минимум усилий и получится потрясающий результат. Суп невероятно легкий и вкусный, сытный. Я варю кабачковые супы на мясных бульонах. Смотрите!

40 мин

Рецепт Пельмешков с рыбой
Пельмени Пельмешки с рыбой

А почему бы и нет? Мы же едим рыбные котлетки, пирожки с рыбой! А я вот иногда делаю пельмени с рыбой. Тут как и с котлетами чем жирнее и вкуснее рыбка, тем вкуснее пельмени. У меня северный омуль.

1 ч 40 мин