Пельмени в горшочках с грибами

Видео рецепт пельменей в горшочках с грибами

Время подготовки: 25 мин
Общее время: 15 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 146 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Пельмени в горшочках с грибами – рецепт, который обязательно понравится тем хозяйкам, которые не только не боятся экспериментировать, но и довольно изобретательны.

{h3}Приготовление необычного блюда{/h3}

Почему многие считают, что пельмени можно только сварить, ну, в крайнем случае, пожарить? Стопроцентное заблуждение. Пельмени в горшочках с грибами тому яркое подтверждение.

Используя керамическую посуду, блюдо получается необыкновенно вкусным и оригинальным, несмотря на то, что никаких особенных ингредиентов мы в него не добавляем.

Даже самому фанатичному поклоннику пельменей иногда хочется разнообразия. Да и гурманы с удовольствием отведают чего-то новенького с участием знаменитых полуфабрикатов. Например, суп из пельменей с картошкой.

Сегодня вы узнаете, как самые обычные пельмени превратить в интересное блюдо. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пельменей с вешенками в горшочках в микроволновке, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Пельмени 500 г
Лук репчатый 1 шт.
Сырок плавленый 1 шт.
Сметана 4 ст.л.
Шампиньоны 8 шт.
Масло сливочное 50 г
Перец черный молотый 1 щепотка
Соль 2 щепотки
Специи к мясу 1 ч.л.
Зелень 0.5 пучков

Повод:

Обед, Ужин

Как приготовить пошагово

В закипевшую подсоленную воду выкладываем полкило готовых пельменей. Варим их до полуготовности. В таком блюде лучше не доварить пельмени. Переваренные превратятся в кашу.
Пока варятся пельмешки, займемся луком. Его лучше нарубить довольно мелко.
Грибы нарезаем соломкой.
На разогретую сковороду выкладываем кусок сливочного масла. Растапливаем его.
Отправляем на сковороду нарезанные ранее грибы. Обжариваем, периодически перемешивая.
Минут через 5 добавляем к грибам нарезанный лук. Продолжаем обжаривать вместе.
Жарим, помешивая, пока ингредиенты на сковороде не приобретут золотистый оттенок и приятный сливочный вкус. Все надо посолить, а также поперчить.
За время приготовления грибов, сварились пельмени. Сцеживаем воду.
Все предварительные приготовления закончены, теперь начинаем формировать блюдо. На дно горшочка выкладываем пельмени. В горшочке их должно быть немного больше половины. Используем керамическую посуду, ведь она замечательно сохраняет вкус продукта.
Сверху на пельмени выкладываем немного плавленого сыра, предварительно натертого на терке со средними отверстиями. В каждый горшочек отправляем также по кусочку сливочного масла. Аккуратно перемешиваем.
Далее в горшочки выкладываем грибы с луком.
Готовим заливку. Перекладываем в миску сметану, добавляем черный молотый перец и специи для мяса. Перемешиваем.
Подготовленной сметаной заливаем содержимое горшочков.
Накрываем посуду крышками и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 15 минут.
Готовое блюдо посыпаем предварительно нарезанной зеленью.
Пельмени в горшочках с грибами готовы! Блюдо получилось вкусным и ароматным. Обычные пельмени в необычном исполнении!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареные пельмени. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт пельменей в горшочках с грибами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

eboosenc1996

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

lalyascun1975

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от пельменей в горшочках с грибами!
10++++++
Это моя оценка.

Федюрко Катарина

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Карманова Саша

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит пельмени в горшочках с грибами.

stasya82

Скидан!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Светлана Стрюкова

Всё круто, всё вкусно, спасибо Скидан за твои рецепты.))))

makaryeva_95

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Татьяна Кунчис

Девочки, вот отличная тема жареные пельмени с грибами и капустой kitcheners.ru/goryachee/pelmeni/zharenye-pelmeni-s-gribami-i-kapustoi. Заглядывайте.

Рецепт Пельменей с вешенками в горшочках в микроволновке

Пельмени Пельмени с вешенками в горшочках в микроволновке

Блюда в горшочках это всегда очень вкусно. От них так и веет домашним теплом и уютом. Попробуйте пельмени с вешенками, сыром и зеленью. Кстати, я готовлю блюдо при помощи микроволновки, это удобно.

35 мин

Рецепт Жареных пельменей с грибами и капустой

Пельмени Жареные пельмени с грибами и капустой

Как принято считать, пельмени придумали в Китае. Не знаю, там ли придумали жарить пельмени, но пельмени, жареные по-китайски - это очень вкусно! Попробуйте этот рецепт жареных пельменей, и старое блюдо заиграет новыми красками.

1 ч

Пельмени Пельмени c курицей и грибами

Пельмени с куриным фаршем и сушеными грибами. Тесто для пельменей на молоке получается намного нежнее, чем на воде. С таким тестом можно приготовить не только мясные пельмени, но и с жареными грибами или с рыбой.

1 ч

Пельмени Пельмени в горшочках

Если вы никогда не пробовали приготовить пельмени в горшочках, обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Пельмени, запеченные в духовке с соусом, получатся невероятно нежными и вкусными.

60 мин

Турецкие пельмени Два капитана

180 мин

Пельмени

Пельмени запеченные в горшочке

1 ч 10 мин

Пельмени