Пельмени с грибами

Рецепт пельменей с грибами
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 99 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Хлеб белый 360 г
  • Молоко 350 мл
  • Орех мускатный по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Петрушка (зелень) 2 пучка
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Грибы 1 кг
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сметана 150 г

Как приготовить пошагово

  1. Для приготовления нам нужны: белый хлеб, молоко, мускатный орех, соль, яйцо, петрушка, лук, грибы, масло оливковое, перец и сметана.

  2. Нарежьте батон.

    пельмени с грибами
  3. Добавьте в миску мускатный орех, соль, яйца, батон. Залейте теплым молоком и оставьте на 30 минут.

    пельмени с грибами
  4. Измельчите петрушку.

    пельмени с грибами
  5. Измельчите лук, нарежьте грибы.

    пельмени с грибами
  6. Смешайте петрушку к батону, залитым молоком и замешайте тесто. Слепите шарики.

    пельмени с грибами
  7. Поместите пельмени в кипящую подсоленную воду, кипятить 15 минут, пока они не всплывут.

    пельмени с грибами
  8. Обжарить лук, добавить грибы, посолить и поперчить. Жарить около 10 минут.

    пельмени с грибами
  9. Добавляем сметану, петрушку, соль и перец. Подавать грибы с пельменями.

    пельмени с грибами
  10. Рецепт "Пельмени с грибами " готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    пельмени с грибами

Комментарии к рецепту

4 / 5
Парёха Елизавета
Парёха Елизавета

Abdiel1996, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

ursotofi
ursotofi

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Вита Махинов
Вита Махинов

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

sadulaeva_90
sadulaeva_90

Я сделала пельмени с грибами, все получилось очень даже..!
abdiel1996, спасибо большое!!

Таша Долгобородова
Таша Долгобородова

Настя, спасибо за рецепт!

utrit
utrit

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

lonoun
lonoun

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Дерябин Галя
Дерябин Галя

Нашла в закладках рецепт пельменей в горшочках с грибами - обязательно надо попробовать.

nyuta
nyuta

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

bodrova_92
bodrova_92

Скажу честно: не возлагала больших надежд на пельмени с грибами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

ledsers
ledsers

Блюдо просто супер, готовила пельмени с грибами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

zhenya81
zhenya81

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала пельмени с грибами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

erendeda
erendeda

Чудесный рецепт пельменей с грибами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

katarina
katarina

Abdiel1996, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

galka
galka

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Рецепт Жареных пельменей с грибами и капустой
Пельмени Жареные пельмени с грибами и капустой

Как принято считать, пельмени придумали в Китае. Не знаю, там ли придумали жарить пельмени, но пельмени, жареные по-китайски - это очень вкусно! Попробуйте этот рецепт жареных пельменей, и старое блюдо заиграет новыми красками.

1 ч

Рецепт Пельменей в горшочках с грибами
Пельмени Пельмени в горшочках с грибами

Пельмени в горшочках с грибами – рецепт, который обязательно понравится тем хозяйкам, которые не только не боятся экспериментировать, но и довольно изобретательны. {h3}Приготовление необычного блюда{/h3} Почему многие считают, что пельмени можно только сварить, ну, в крайнем случае, пожарить? Стопроцентное заблуждение. Пельмени в горшочках с грибами тому яркое подтверждение. Используя керамическую посуду, блюдо получается необыкновенно вкусным и оригинальным, несмотря на то, что никаких особенных ингредиентов мы в него не добавляем. Даже самому фанатичному поклоннику пельменей иногда хочется разнообразия. Да и гурманы с удовольствием отведают чего-то новенького с участием знаменитых полуфабрикатов. Например, суп из пельменей с картошкой. Сегодня вы узнаете, как самые обычные пельмени превратить в интересное блюдо.

15 мин

Рецепт Пельменей с курицей и грибами
Пельмени Пельмени c курицей и грибами

Пельмени с куриным фаршем и сушеными грибами. Тесто для пельменей на молоке получается намного нежнее, чем на воде. С таким тестом можно приготовить не только мясные пельмени, но и с жареными грибами или с рыбой.

1 ч

Рецепт Пельменей во фритюре
Пельмени Пельмени во фритюре

"Долой все диеты и блюда для похудения!", - говорит мой муж и просит сделать ему на ужин что-то посытнее, пожирнее и по-мужски вкусное с мясом или фаршем. Ну, я и сделала. И вам предлагаю!

120 мин