Не знаешь что приготовить из куриных шей? Просто отвари - это вкусно!
Простое второе блюдо, а в то же время вкусное и сытное. С детства люблю куриные шейки - и вареные, и тушеные, и жареные. Мяса на них, конечно, не так уж много, но зато какое оно нежное! И бульон, кстати, на куриных шеях получается отличный. Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриных грудок в греческом стиле, расскажите, что получилось.
Подготовка:
- шеи помыть в проточной воде.
- морковь почистить, помыть и разделить на 2-3 части.
- лук-порей помыть.
- подготовить специи, у чеснока удалить шелуху.
Приготовление:
- шеи выложить в кастрюлю, залить водою, слегка не доливая доверху.
- поставить на средний огонь и варить после закипания минут 5, затем слить бульон.
- теперь залить шеи на 1-2 см сверху водою, добавить овощи и специи, слегка подсолить.
- после закипания варить час-полтора.
Готовые куриные шейки кушать с любимым гарниром. Бульон, в котором варились шеи, можно пить, а можно охладить и хранить в холодильнике для использования в соусах или при приготовлении различных блюд.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные грудки в кокосовом соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Светлана! Спасибо за рецепт!
вареные куриные шеи готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Нямка нямнямка…
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Светлана, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
УУУХХХ вот это вареные куриные шеи.
Супперрр…спасибо…
Вареные куриные шеи по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Обалденный рецептик вареных куриных шей. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Готовила вареные куриные шеи много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Вчера приготовила вареные куриные шеи!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
А я готовила вареные куриные шеи уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Светлана!!!
Пшеничная мука 3 столовые ложки; Кукурузные хлопья 3 стак.; Паприка 1 ч.л.; Молотый сушеный лук 1/2 чайной ложки; Молотый шалфей 1/4 чайной ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молоко 1/2 стак.; Куриные ножки 1,2 кг...
55 мин
Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Куриная голень 6 шт.; Специи для птицы по вкусу; Соевый соус 5 столовых ложек; Мед 6 столовых ложек; Чеснок 5 зубчиков...
1 ч 10 мин
Вкусное, недорогое и полезное блюдо на обед или ужин.
90 мин
1кг ножек,бедер куриных; 1 крупная луковица; 2 зубчика чеснока; банка помидоров в собственном соку; 0,5 ст. белого сухого вина; орегано; базилик; 3-4 ст.л.оливкового масла; соль; свежая зелень...
1 ч 15 мин
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала вареные куриные шеи для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!