Если осталось немного теста, вот идея приготовить и подать курочку на съедобной тарелке Сын делал пиццу и остался кусочек теста, из которого я решила слепить основу, которая сохранила все куриные соки, а пропитанное тесто стало неимоверно вкусным, хрустящим и было растерзано вмиг Даже лимон как с гриля получился! Рекомендую попробовать приготовить рецепт курочки маринованной медом и запеченая в фольге, расскажите, что получилось.
Курочка, запеченная в съедобной тарелке
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 310 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриные бедра - 770 г
- чеснок - 6 зубчиков
- базилик сушеный - 1 ст.л.
- оливковое масло - 4 ст.л.
- соль крупного помола - 1 ч.л.
- тесто бездрожжевое - 200 г
- помидоры вяленые - ½ ч.л.
- перец чили сухой - по вкусу
- перец - ½ ч.л.
- лимоны - ¼ шт.
Как приготовить пошагово
-
Вот такие бедрышки у меня были куплены. В них много мяса и мало косточек, поэтому люблю их покупать!
-
Соединяем специи с нарубленным чесночком.
-
Добавим масло и перемешаем.
-
Курочку промоем, обсушим и обваляем в специях. Оставим ненадолго.
-
Тесто подойдет любое, у нас сделано простейшее из масла, воды и муки и соли.
-
Крутила, вертела... Обмотать каждый кусочек было мало, а вот на такую основу (22 см) как раз хватило! Раскатать тонко и перенести в форму. Дно решила не накалывать, чтобы не убежал весь сок.
-
Переносим в будущую тарелку бедрышки.
-
Между кусочками выложить полукруги лимона.
-
Края защипать и пройтись по ним кисточкой с маслом. Запекаем при 180*С.
-
Вот такую форму вынимаем через 45-50 минут! Аромат чеснока стоял сногсшибательный, но мы любим чеснок. Минут 5 дала постоять в выключенной духовке, чтобы все успокоилось.
-
Подаем в горячем виде со свежими и маринованными овощами.
-
Мяско отлично приготовилось, пропиталось ароматами.
-
А "тарелочка"- отдельная песня:-) Хрустящие корочки не оставили никого равнодушными:-)
-
Снимаем пробу, друзья!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченную овсянку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Громыко Даша
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Алена Абулхаева
Рецепт курочки, запеченной в съедобной тарелке суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
kulikova_90
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
lika91
Приготовила курочку, запеченную в съедобной тарелке-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Дмитриенко Аделя
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
padillis
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
maya98
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
ringer1971
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
tecighee1982
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Бойкова Инка
Спасибо за отличный рецепт!
olisea
Прикольный рецепт
Анна Прядка
Очень очень вкусно получилось!!!
Александра Середюк
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные курочку, запеченную в съедобной тарелке! Так и хочется что-нибудь приготовить!
patsei_86
Hofat, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант курочки, запеченной в съедобной тарелке.
Мне он нравится больше других.
indutomat1989
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Комар Варя
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Тедеско Юта
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Мясо Куриная грудка, запеченная в соусе из Филадельфии, базилика и чеснока
Вчера на ужин готовила такую курочку) очень она нам понравилась, поэтому хочу поделиться с Вами рецептиком) готовим мы ее в конвертиках (из бумаги, из фольги, типа SAGA или просто в форме для запекания, плотно накрыв ее), поэтому она получается очень ароматная, сочная и нежная, пропитывается соусом, да и овощи тоже) в оригинале ее предлагают запекать только с морковью, я добавила немного других овощей по вкусу) такой диетический вариант ужина, так как масло не используем) рецептик из одного из моих кулинарных журналов Попробуйте и Вы)
40 мин
Мясо Курица под горчичным маринадом, запеченная с овощами
Данный рецепт - еще один пример запеченной с овощами курицы, но на сей раз в горчичном маринаде. В принципе, запекать с курицей можно что угодно из того, что есть в вашем холодильнике, и что соответствует вашим вкусам. Вместо яблок и сельдерея, которые прекрасно сочетаются друг с другом, можно взять кабачок и болгарский перец, или тот же сельдерей (но корнеплод) и морковь, очень хорошо подойдут брокколи и цветная капуста, пару минут отваренные предварительно. Главное, чтобы овощи либо готовились одинаковое время, либо закладывались по степени их пропекаемости. К примеру, сельдерей готовится дольше яблок, значит положить его нужно минут на 10 пораньше. Или, как в данном варианте, сельдерей закладывается с яблоками в одно время, но он получится тверже, слегка хрусткий, как люблю я!: Экспериментируйте, друзья-кулинары! И вкусного Вам дня!
3 ч 15 мин
Мясо Курица, запеченная в духовке с рисом и овощами
2 пакетика "Гавайской смеси"; 1 упаковка бедер или голеней курицы; 200г 11% сливок; 3 ст.л.сметаны; 1 ст.л.майонеза; соль; перец; специи...
50 мин
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))