Манты с картошкой и салом

Рецепт мантов с картошкой и салом
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 203 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Конечно же, с кулинарной классикой ничто не сравнится. Но лично меня иногда тянет на эксперименты. Так, недавно сделала манты с картошкой и салом в домашних условиях. Очень вкусно получилось, советую! Рекомендую попробовать приготовить рецепт мантов с тыквой и мясом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Мука — 2 стак. (может понадобится больше)
  • Вода — 1 стак.
  • Картофель — 4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Сало свежее — 200 г
  • Специи — 1 По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. 1. Для начала займемся тестом. Смешаем муку с солью (примерно половина чайной ложки), вливаем воду. Вымешиваем тугое, но эластичное тесто. При необходимости добавляйте еще муки. Оставим постоять в холодильнике.

  2. 2. Тем временем займемся начинкой. Картошку моем, чистим, и нарезаем мелким кубиком. Лук и сало мелко шинкуем, добавим к картофелю и перемешаем. Добавим специи, перемешаем еще раз.

    манты с картошкой и салом
  3. 3. Из теста делаем колбаску, которую нарезаем одинаковыми кусочками. Из каждого кусочка раскатываем лепешку, и внутрь помещаем начинку. Защипываем края.

    манты с картошкой и салом
  4. 4. Дно пароварки смажьте маслом, и выкладывайте манты. Варим 30-40 минут в зависимости от мощности пароварки.

    манты с картошкой и салом
  5. 5. Все готово! Зовите всех к столу!

    манты с картошкой и салом

На заметку:

  • Я думаю, понятно, что это все же очень простой рецепт мант с картошкой и салом, и основная сложность тут заключается во времени. Ведь бывает сложно подгадать, когда именно сырого картофеля совсем не останется, и блюдо можно подавать! Для этого я рекомендую картофель резать как можно меньше, и начинку распределять равномерно в каждый мант. Уверена, это не так и сложно, и этот рецепт приготовления мант с картошкой и салом у вас получится на "ура!"

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп с салом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт мантов с картошкой и салом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
indutomat1989
indutomat1989

Нежно и оригинально!
спасибо, Зина!

Костюк Алена
Костюк Алена

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить мантов с картошкой и салом…
Все, начну прямо сегодня!!!

erelo
erelo

Первый раз сделала сама мантов с картошкой и салом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

1stlife
1stlife

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

zhyoludev_97
zhyoludev_97

Готовила мантов с картошкой и салом на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит мантов с картошкой и салом:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

itistere
itistere

Обалденно:)
спасибо за идейку мантов с картошкой и салом.

owhall1979
owhall1979

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить мантов с картошкой и салом.
О результате напишу позже.

anyuta88
anyuta88

А я готовлю по этому рецепту горохового супчика.

lera
lera

Зина, рецепт мантов с картошкой и салом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Рецепт Мантов с тыквой и мясом
Манты Манты с тыквой и мясом

Манты с тыквой и мясом порадуют вас сочной ароматной начинкой и эластичным, не рвущимся тестом. У вас получатся очень вкусные манты, которые идеально подойдут для сытного обеда.

120 мин

Рецепт Горохового супа с салом
Гороховый суп Гороховый суп с салом

Гороховые супы одни из любимых у меня дома, и готовлю я их не только из сушеного гороха.

40 мин

Рецепт Мантов в мультиварке
Манты Манты в мультиварке

Молоко 100 мл; Вода 100 мл; Мука пшеничная высшего сорта 400 г; Фарш 500 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лук репчатый 2 головки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

60 мин

Рецепт Мантов по-узбекски
Манты Манты по-узбекски

Научитесь готовить настоящие манты и радуйте свою семью в любое время! Нравится то, что используется мясо баранина, а не так приевшаяся свинина с говядиной. Вкусное, сочное, отличное праздничное блюдо - манты по узбекски

2 ч 10 мин