Приготовила это блюдо и как будто в лето окунулась! Лисички потрясающие грибы: вкусные, полезные, ароматные. А блюдо это можно подать как на гарнир, так и в качестве полноценного самодостаточного. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лисичек жареных с луком, расскажите, что получилось.
Лисички с баклажанами жареные
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 164 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лисички — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Баклажан — 1 шт.
- Масло подсолнечное — 4 ст.л.
- Сливки — 200 мл
- Соль — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Лисички хорошо промойте. Или разморозьте.
-
2. Баклажан нарежьте мелким кубиком.
-
3. Обжарьте с добавлением масла.
-
4. Лук почистите и нарежьте кубиком.
-
5. Добавьте к баклажану, обжарьте все вместе.
-
6. Лисички нарежьте.
-
7. Добавьте в сковороду и обжаривайте все вместе до готовности. Не забудьте посолить.
-
8. Добавьте сливки.
-
9. Потушите до легкого загустения.
-
10. Приятного аппетита!
На заметку:
Блюдо это очень вкусное и самодостаточное. Лисички можно использовать замороженные, как и я. Баклажан нарезается и обжаривается в масле. Затем к баклажану добавляются лук и лисички, все обжаривается вместе до готовности. Затем добавляются сливки и все тушится до легкого загустения. Получается что-то в роде сливочного соуса. Кстати, сливки вполне можно заменить сметаной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лисичек, запеченных в духовке с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт лисичек с баклажанами жареные приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Махнатова Ксюха
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Инякина Лера
Спасибо, замечательный рецептик, лисички с баклажанами жареные класс!
manya91
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
tsikunenko_89
Цибульская, умничка!
Какой аппетитный рецептик лисичек с баклажанами жареные сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Ягодка Людочка
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
yasha89
Цибульская, ты сама их придумала рецепт лисичек с баклажанами жареные?
agereldo1990
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Надежда Шерель
Не перестаю удивляться! Класс!
alena73
Ух ты! Как красиво и просто!
atalesas
Приготовила лисичек с баклажанами жареные — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
kupryashkina_92
Спасибо за рецепт
очень люблю лисичек с баклажанами жареные
Грибы Лисички, запеченные в духовке с овощами
Восхитительно вкусное и ароматное блюдо! Лисички запекаются с овощами (картофелем, помидором и луком) в духовке под хрустящей сырной корочкой. Блюдо подходит на обед или ужин. Попробуйте!
60 мин
Грибы Лисички жареные с луком
Лисички свежие 500 г; Луковица 2 шт.; Картофель 500 г; Масло подсолнечное 4 ч.л....
15 мин
Грибы Шампиньоны жареные
Хотите узнать, как пожарить шампиньоны? Читайте этот рецепт. Жареные шампиньоны - это простое в приготовлении и доступное блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и как закуску, и как горячее.
60 мин
Грибы Лисички в духовке
Грибы лисички - это не только бесконечно вкусно, но и очень полезно. Лисички в духовке - очень вкусное, ароматное и сытное блюдо, которое можно подать самостоятельно на обед или ужин, или на праздничный стол в качестве основного блюда. Подавать их можно и с картофелем, и со спагетти и как отдельное блюдо. Приготовить лисички совсем не сложно, а насыщенный вкус и потрясающий аромат этого блюда не оставит Ваших близких и гостей равнодушными.
30 мин
Уверена маме понравится
все любители лисичек с баклажанами жареные оценили!