Картошка с шампиньонами жареная

Рецепт картошки с шампиньонами жареная
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 363 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Картошка с шампиньонами жареная - это довольно популярное домашнее блюдо, используемое в качестве гарнира на второе. Хотя, в принципе, оно может быть и самостоятельным. Тут все зависит от Ваших личных предпочтений.

Популярность данного блюда обусловлена несколькими факторами. Во-первых, оно получается очень вкусным, во-вторых, приготовить его не составит никакого труда, да и времени это занимает совсем немного. И хотя получается такая вот картошечка довольно жирной и калорийной, но все же многие просто не могут отказать себе в удовольствии полакомиться нею. Главное конечно не переедать!

Итак, если Вы задумали приготовить жареную картошку с шампиньонами, то мы приглашаем Вас сделать это вместе с нами, в соответствии с данным фото рецептом! Рекомендую попробовать приготовить рецепт картошки жаренной во фритюре, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 1 кг
  • Картофель 6 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 7 ст.л.
  • Пищевая соль по вкусу
  • Свежая зелень по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовка всех необходимых ингредиентов - станет первым шагом в приготовлении этого вкуснейшего блюда.

  2. Теперь подготовим грибочки и лучок к обжариванию (шампиньоны хорошо вымоем и нарежем их кубиками, лук - очистим от шелухи и также нарежем его небольшими кубиками). Обжаривать вышеназванные компоненты будем в небольшом количестве растительного масла. Огонь при этом должен быть умеренным.

    картошка с шампиньонами жареная
  3. Теперь займемся картофелем! Его мы очистим, подержим немного под проточной водой, удалив всю грязь, а затем нарежем его тоненькими кружочками (если картофель большой, то их можно делить на половинки или даже четвертинки). После всех проведенных с картошкой манипуляций, ее можно отправлять на сковороду с грибами и луком.

    картошка с шампиньонами жареная
  4. Петрушку промываем от пыли и прочих загрязнений, а затем мелко ее нарезаем. За пять минут до готовности блюда зелень отправится в сковороду!* На этом же этапе можно добавить к жареной с шампиньонами картошке немного сметанки.

    картошка с шампиньонами жареная
  5. Готовое блюдо раскладывайте по тарелкам и подавайте его к столу!Приятного аппетита.

    картошка с шампиньонами жареная
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картошку жареную с мясом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
agereldo1997
agereldo1997

Очень вкусно и всегда к столу

yaroslavna76
yaroslavna76

Катя, спасибо за рецепт картошки с шампиньонами жареная!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

sasha80
sasha80

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Ярко Диана
Ярко Диана

Сейчас пойду готовить)))

excasutl
excasutl

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что картошку с шампиньонами жареная не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту картошку с шампиньонами жареная, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

edisen
edisen

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

rinemba
rinemba

Картошка с шампиньонами жареная выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Зоя Черненькая
Зоя Черненькая

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Семенцова Настасья
Семенцова Настасья

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

galya
galya

Катя, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

zhyoludev_97
zhyoludev_97

Буду к вам заходить чаще.

Нюта Удачина
Нюта Удачина

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Рецепт Картошки с шампиньонами и сыром в духовке
Гарниры Картошка с шампиньонами и сыром в духовке

Идеальное сочетание запеченных овощей с мясом под заливкой сводят с ума многих людей. Больше всего нам известно в этом роде мясо по-французски. Я поделюсь одной из его вариаций. Смотрите и готовьте!

75 мин

Рецепт Жареной картошки с куриным филе
Гарниры Жареная картошка с куриным филе

Рецепт приготовления жареной картошки с куриным филе и зеленью с пошаговыми фотографиями. Это блюдо вариация на тему жареной картошки. Обычно я подаю его как отдельное блюдо. С ним очень хорошо гармонируют соленые огурчики, свежие салаты, острые соусы и аджика. Его также можно подавать как гарнир. Если Вам попалась картошка которая во время жарки стала сухой, то лучше всего добавить в нее немного молока и сделав маленький огонь потушить под крышкой. Ингредиенты: Чеснок – 2-3 зубчика. 1 небольшая луковица. Филе – 200-300г. Картошка – 600г. Майонез – 2 ст. ложки. Зелень – 30г. Масло для жарки. Соль. Перец. Лавровый лист. Приправы Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 30-45 мин.

35 мин

Рецепт Картошки с капустой в духовке
Гарниры Картошка с капустой в духовке

Картошка с капустой в духовке - просто, быстро, вкусно! Картошка с капустой в духовке - вкусное бюджетное блюдо для всей семьи. Отлично подходит как гарнир почти для всего и как самостоятельное блюдо, к примеру, на ужин. Подавать его можно под спиртные напитки как закуску к праздничному столу.

1 ч

Рецепт Картошки жаренной во фритюре
Гарниры Картошка жаренная во фритюре

Картошку фри можно сделать дома самим. Легче всего это сделать во фритюрнице, хотя и простая тяжелая кастрюля с толстым дном тоже подойдет.

13 мин