Картофель в беконе с листовым салатом
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 512 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель 750 г
- Бекон 150 г
- Зеленый салат 1 пучок
- Сливки 400 г
- Укроп 1 пучок
- Молотый тмин 2 столовые ложки
- Свежевыжатый лимонный сок 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Огурцы 200 г
- Апельсины 1 шт.
Специальное оборудование:
Нож шефский, Пресс ручной для цитрусовых
Как приготовить пошагово
-
Картофель, сваренный в мундире, остудить и почистить. Завернуть каждую картофелину в ломтик бекона. Обжарить до румяной корочки.
-
Салат тщательно вымыть и аккуратно разделить на небольшие кусочки. Огурцы вымыть, от кожуры и нарезать кубиками.
-
Картофель выложить из сковороды. Вылить в оставшийся жир сливки, приправить солью, черным перцем и лимонным соком.
-
Салат, картофель и огурцы разложить по тарелкам. Слегка полить соусом, посыпать укропом. Оставшийся соус подать отдельно.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель по-мароккански. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила картофель в беконе с листовым салатом.
Обалденно вкусно!
Саня, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Очень понравился этот рецепт картофеля в беконе с листовым салатом.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Саня…мой муж сошел с ума.
Просит сделать картофель в беконе с листовым салатом на его работу, чтобы всем похвастаться.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Саня, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала картофель в беконе с листовым салатом,очень понравилось.Спасибо.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит картофель в беконе с листовым салатом.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Я выбрала картофель в беконе с листовым салатом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать картофель в беконе с листовым салатом на её день рождения:)))
Саня, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Я картофель в беконе с листовым салатом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Вкусна
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
картофель - 450 г; оливки зеленые - 1 горсть; оливковое масло - 2 ст.л.; лимонная цедра - 1 ст.л.; лимонный сок - 1 ст.л.; кумин - ½ ч.л.; перец черный свежемолотый - по вкусу; соль - по вкусу; петрушка зелень - по вкусу...
30 мин
Экономно, легко и быстро, а главное, что по-настоящему вкусно! Мой муж, как только мы познакомились, взахлеб рассказывал об одном кулинарном рецепте. Это аппетитное второе блюдо они готовили с однокурсниками на общежитской кухне быстро и вкусно. Однажды, когда к нам неожиданно нагрянули гости, такие же студенты, как и мы с мужем, а в доме - ни синь пороху, я вспомнила об этом оригинальном блюде.
40 мин
Картофель по-савойски - получается очень вкусным, мягким по текстуре, нежным. Подавать можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Рассказываю, как готовить картофель по-савойски!
60 мин
Традиционный гарнир большинства семей - картофель:) В любом виде! Я предлагаю вам рецепт картофеля с петрушкой, приготовленного в топленом масле.
60 мин
Как вкусно! Я полюбила картофель в беконе с листовым салатом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.