В копилку сладких ягодных заготовок предлагаю добавить этот классный вариант, как приготовить желе из смородины. В данном случае используется черная (она более ароматная), но можно взять и красную. Рекомендую попробовать приготовить рецепт желе из чая, расскажите, что получилось.
Желе из смородины
- Общее время: 240 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 316 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Черная смородина — 1 кг
- Сахар — 1 кг
Как приготовить пошагово
-
1. Ягоду вымойте, переберите и выложите в кастрюлю.
-
2. Поставьте на огонь и после закипания проварите 7-10 минут на медленном огне, чтобы смородина стала мягкой и пустила сок.
-
3. Остудите ее как следует и протрите через сито, чтобы удалить шкурки и косточки.
-
4. Добавьте сахар и поставьте на огонь. После закипания томите при минимальной температуре около 2-ух часов.
-
5. Желе из смородины готово, когда оно заметно загустеет. Горячим разлейте его по стерилизованным баночкам и оставьте до полного остывания. После можно убрать в подвал или другое темное и прохладное место.
На заметку:
Такое желе зимой чудесно дополнит ваши десерты, пироги или может быть просто подано к чаю, например. Хочу обратить ваше внимание на то, что если в процессе варки желе долго на загустевает (более 2 часов), то следует добавить еще примерно стакан сахара. Попробуйте, это действительно очень вкусно!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт желе из смородины приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
gubanova_88
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
esson
Я приготовила сегодня желе из смородины, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, valentina88!
Волынец Люся
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, valentina88, рецептам.
soteseds
Хороший рецепт!!!
kupryashkina_92
Вкусно, красиво и незатратно!!!
mitso
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт желе из чая kitcheners.ru/napitki/chai/zhele-iz-chaya.
yelya73
Valentina88!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Анна Николаенко
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
galya
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Таша Долгобородова
Теперь это мой любимый желе из смородины.
Апельсинка Маша
Огооо спасибо девочки.
Десерты Лимонный замороженный йогурт с прослойкой из красной смородины
Молоко 3,2%-ное 200 мл; Сливки 30%-ные 200 мл; Сахар 90 г; Греческий йогурт 300 г; Кукурузный крахмал 3 ч.л.; Лимон 2 шт.; Ванильный стручок 1 шт.; Молотый шафран 1/2 чайной ложки; Желе из красной смородины 7 ч.л....
9 ч
Десерты Желе из шампанского Французский поцелуй
Как повелось у нас на Руси, без оливье и шампанского праздник - не праздник. Невозможно представить новогоднюю ночь без пузырьков этого игривого напитка. Предлагаю удивить гостей и достать из холодильника бокалы с удивительным содержимым - желе из любимого шампанского!
3 ч
Десерты Шоколадно мандариновое желе
Самое удачное сочетание шоколада и цитрусовых в ярком слоеном желе Шоколад можно брать любой: и горький, и молочный. В этом десерте я предпочитаю горький шоколад, он очень выгодно оттеняет сладость мандаринового желе.
3 ч
Десерты Апельсиново-яблочное желе
700 мл домашнего молока; 2 шт. апельсин; 1 шт. яблок; один пакетик ванильного сахара; 2 ст.л. сахара; 2 пакетика желатина по 15 г; черный шоколад для украшения...
2 ч
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!