Самое удачное сочетание шоколада и цитрусовых в ярком слоеном желе
Шоколад можно брать любой: и горький, и молочный. В этом десерте я предпочитаю горький шоколад, он очень выгодно оттеняет сладость мандаринового желе. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
1. Мандариновое желе. Из цитрусовых выжать сок. Кожуру от мандаринов сложить в миску и засыпать сахаром и оставить на 15 минут. Сок цитрусовых и корки соединить, довести до кипения. Горячий сок процедить через марлю и растворить в нем желатин. Остудить. Сливки взбить до легкой густоты. Тонкой струйкой влить мандариновую смесь и перемешать до однородности.
2. Шоколадное желе. Желатин растворить в 42 мл воды. Шоколад растопить на водяной бане. Сливки слегка взбить в легкую пену, соединить с растопленным шоколадом и желатином и взбить до загустения.
3. В креманки, выложить шоколадное желе и поставить в холодильник на 15 минут до застывания. Затем сверху распределить слой мандаринового желе. И снова поставить в холодильник. Повторить слои.
4. Украшение. Мандарин разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок. Предварительно охлажденный шоколад натереть на мелкой терке.
5. Готовый десерт украсить дольками мандарина и тертым шоколадом.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта шоколадно мандариновое желе!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям желе из чая kitcheners.ru/napitki/chai/zhele-iz-chaya должно понравится.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Очень круто получилось!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото шоколадна мандаринового желе очень аппетитно выглядит!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Приготовила шоколадно мандариновое желе!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила шоколадно мандариновое желе…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Отличный рецепт, спасибо огромное
Как повелось у нас на Руси, без оливье и шампанского праздник - не праздник. Невозможно представить новогоднюю ночь без пузырьков этого игривого напитка. Предлагаю удивить гостей и достать из холодильника бокалы с удивительным содержимым - желе из любимого шампанского!
3 ч
700 мл домашнего молока; 2 шт. апельсин; 1 шт. яблок; один пакетик ванильного сахара; 2 ст.л. сахара; 2 пакетика желатина по 15 г; черный шоколад для украшения...
2 ч
В копилку сладких ягодных заготовок предлагаю добавить этот классный вариант, как приготовить желе из смородины. В данном случае используется черная (она более ароматная), но можно взять и красную.
240 мин
Молоко 100 мл; Натуральный кофе 20 г; Желатин 30 г; Мед 25 г; Ванильный стручок 5 г...
20 мин
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!