Потрясающе нежный, воздушный итальянский рецепт десерта!
Готовится десерт достаточно просто, а вкус получается просто потрясающий. Удиви своих близких, попробуй приготовить это пирожное и наслаждайся нежным вкусом многослойного десерта тирамису с маскарпоне в домашних условиях! Рекомендую попробовать приготовить рецепт тирамису в стакане, расскажите, что получилось.
1. Для приготовления этого десерта, нам необходимо сварить крепкий кофе, на стакан воды берем 2-3 ст. ложки молотого кофе. Как напиток остынет, добавляем в него ликер или миндальную эссенцию.
2. Отделяем белки от желтков, в разную посуду. Блюдо, в котором будем взбивать белки, должно быть идеально чистым и сухим. Взбивать нужно, до устойчивой пены, а затем добавляем половину порции сахарной пудры.
3. Так же взбиваем желтки с сахарной пудрой и добавляем маскарпоне, перемешиваем и частями вводим взбитые белки, очень осторожно перемешиваем, что бы масса не осела.
4. Обмакиваем печенье в кофе с ликером и выкладываем в форму. Печенье промазываем кремом, так чередуем несколько слоев. Самый верхний слой с кремом посыпаем через мелкое сито какао. Убираем десерт в холодильник, предварительно накрыв его пищевой пленкой. Даем тирамису 3-4 часа пропитаться кремом и кофе, можно пирожное оставить в холодильнике на всю ночь, получится еще вкуснее. Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить диетический тирамису. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Скорее бы попробовать)
Попробую приготовить тирамису с маскарпоне с ликером.
Таким способом обязательно попробуем приготовить тирамису с маскарпоне с ликером! спасибо!
Не рецепт, а песня!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, ksyukha82!
Ksyukha82, спасибо вам огромное!!!
тирамису с маскарпоне с ликером супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Рецепт просто бомба!!!!
тирамису с маскарпоне с ликером готовить просто и не долго!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
За трудоемкую и не слишком быструю классическую версию главного итальянского десерта тирамису многие предпочитают не браться дома. И очень напрасно: практика показывает, что даже самые серьезные упрощения не слишком сильно сокращают время производства крема и бисквитной основы, зато существенно и далеко не в лучшую сторону влияют на вкус и текстуру результата. В классической версии тирамису часто вместо рома используется ликер Амаретто, настоянный на горьком миндале и разнообразных пряностях, в том числе ванили.
30 мин
Наверное, нет смысла очередной раз рассказывать о тирамису. Скажу только, что это мой САМЫЙ любимый десерт! Готовлю часто и легко, съедаю медленно и с наслаждением. Хотя рецепт классический, но описание этого составлено мной. Я постаралась как можно подробнее описать каждый шаг и поделиться моим опытом приготовления.
30 мин
Этот рецепт без яиц, я не очень доверяю местным, тем более, что найти первой свежести очень трудно. Поэтому решила сделать такой вариант, у семьи пользуется популярностью) Также если хочется чего-то помягче и пошоколаднее, можно заменить кофе на какао.
30 мин
Творог обезжиренный 100 г; Отруби 15 г; Яйцо куриное 2 шт.; Кофе 2 ч.л....
300 мин
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!