Эта вкуснейшая творожная пасха приготовлена по рецепту замечательного груинского повара. Я уже публиковала ранее его рецепты, тепреь хочу поделиться еще одним. За ночь до пригтовления творог нужно отвесить на сито, счтобы стекла лишняя жидкость. Это в том случае, если творог не совсем сухой. Я обычно покупаю для пасхи домашний. По этому рецепту можно готовить творожные десерты на завтрак. Просто после смешивания разложить все в стаканчики и оставить на ночь в холодильнике. Рекомендую попробовать приготовить рецепт классической творожной пасхи, расскажите, что получилось.
Творожная пасха
- Общее время: 1 д
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 447 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- творог - 450 г
- шоколад белый - 60 г
- сливки 33-35% - 50 г
- яйцо - 2 шт.
- сливки 33-35% - 100 мл
- изюм - 30 г
- вишня вяленая - 30 г
- клюква вяленая - 30 г
- миндаль - 30 г
- масло сливочное - 100 г
- тростниковый сахар - 100 г
- ваниль в стручках - 1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Творог протереть через мелкое сито. Можно даже дважды.
-
Яйца взбить с сахаром, влить сливки и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивать.
-
Добавить в кастрюлю семена ванили.
-
Довести до кипения и немного проварить. Остудить.
-
Творог растереть с размягченным маслом.
-
Смешать обе массы и добавить орехи и ягоды.
-
Форму для пасхи выстелить влажной марлей. Выложить творожную массу, прикрыть марлей и поставить сверху гнет. Выдержать в холодильнике желательно в течении суток.
-
Шоколад поломать на кусочки, полить горячими сливками, оставить на 2-3 минуты и затем хорошо размешать.
-
Пасху вынуть перевернуть на тарелку и вынуть из формы. Полить глазурью и украсить по желанию.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасху творожную царскую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
atalesas
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Катаева Кира
Творожная пасха готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Лаптева Рита
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала творожную пасху.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Тулинова Софья
Спасибо за рецепт
очень люблю творожную пасху
Лида Щичко
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Вакурова Женя
Яшнева, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Эльза Сереброва
Приготовила.
Едим.
Но от творожной пасхи я ожидала бО'льшего!!!
polina89
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Яся Эрих
Вот это да! Какой красивый рецептик творожной пасхи! А вкусный и простой!
Федюрко Катарина
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
5lava1979
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Королев Кристина
Спасибо большое! Буду пробовать!
1stlife
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить творожную пасху только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Эльза Сереброва
Я, как большая любительница творожной пасхи, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне творожной пасхи выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
inka98
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
fugelom
ДА!!! Яшнева, огромное спасибо, за рецепт творожной пасхи.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Пасха Классическая творожная пасха
Перед вами очередная вариация на тему самого вкусного рецепта приготовления классической творожной пасхи. Мне лично нравится этот: пасха нежная, тающая во рту и аппетитная! Изысканный десерт!
60 мин
Пасха Заварная творожная пасха
Эту творожную пасху делаю несколько лет. Очень нравится! Термическая обработка делает безопасным использование яиц. Как водится. половину процесса фотографировать забывала. приношу извинения Пасхальные дни продолжаются. Может, еще пригодится кому-нибудь рецепт.
10 ч
Пасха Пасха творожная царская
Праздничная кулинария имеет свои богатые традиции, и тут найдутся блюда на любой вкус и достаток. Для вас рецепт замечательной пасхи из творога с сухофруктами.
240 мин
Спасибо, очень понравилось оформление творожной пасхи!