"Красной" пасхой в старину называли красивую пасху. Но мы пойдет дальше и придадим нашей пасхе красного цвета. Это можно легко сделать не использую химические красители, а натуральные соки и продукты, например вишни, свеклу. Смотрите! Рекомендую попробовать приготовить рецепт классической творожной пасхи, расскажите, что получилось.
Красная пасха
- Общее время: 780 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 330 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Творог — 350 г
- Вишня — 70 г
- Сметана — 3 ст.л.
- Сливочное масло — 80 г
- Сахар — 4 ст.л.
- Ванильный сахар — По вкусу (по желанию)
Повод:
Для детей, На праздничный стол, Пасха
Как приготовить пошагово
-
1. Подготовьте продукты, приступим! Замороженные вишни можно не размораживать.
-
2. Из вишен удалите косточки.
-
3. В чашу комбайна сложите все ингредиенты. Включите машинку на несколько минут, чтобы образовалась однородная густая масса. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, примерно за 30-40 минут до начала готовки его нужно достать из холодильника, но не нагревать!
-
4. Готово! Желательно, чтобы все комочки творожные разбились, если масс не однородная, включите снова машинку на пару минут.
-
5. Соберите форму для пасхи, она легко защелкивается со всех сторон. Застелите чистой и сухой марлей (я сложила ее в два слоя). Поставьте ее вверх ногами в глубокую тарелку, куда в процессе будет стекать сок и лишняя влага. Наполните творожной массой.
-
6. Накройте марлей, поставьте блюдечко и гнет (у меня тяжелая чашка с водой), отправьте пасху в холодильник на 12 часов. Периодически поглядывайте в тарелку, сливайте жидкость.
-
7. Достаньте готовую пасху их холодильника, накройте тарелкой, быстро переверните. Форма легко снимается. Уберите осторожно марлю и украсьте вишенками и кондитерской посыпкой. Угощайтесь!
На заметку:
Итак, рассказываю, как приготовить "Красную пасху"! Для этого я буду добавлять в творожную массу замороженные вишни, найти их зимой не составит труда, в каждом супермаркете есть раздел "заморозки". Не любите вишни? Тогда возьмите малину или малиновое варенье, пасха будет не менее вкусно и красивой, то есть "красной"! Используйте ванильный сахар по желанию, одной чайной ложки на такую порцию будет достаточно. Обратите внимание на размер вашей формочки для пасхи, они бывают разного объема, моя на 400-450 г, поэтому творога нужно не более 350 г. Удачи!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасху творожную царскую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт красной пасхи приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
tanechka
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Инга Фомичёва
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
alisa70
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
itelorsen
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
lisa
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
milyisal
У меня красная пасха прямо как на картинке!
получилось шикарно, Razalin спасибо за рецептик!!!
dasha72
ДА!!! Razalin, огромное спасибо, за рецепт красной пасхи.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Светлана Сиволапова
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Надежда Кондусова
Красная пасха супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за красная пасха:)))
Надежда Кунец
Вот это да! Какой красивый рецептик красной пасхи! А вкусный и простой!
Кошурникова Люля
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду красную пасху.
aterithas1996
Спасибо за угощение, буду пробовать
agereldo1997
Razalin, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
ulyurded
Razalin, умничка!
Какой аппетитный рецептик красной пасхи сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
anna
Спасибо за рецепт, готовила красную пасху на день рождения сестры
Всем понравилось
olesya
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что красная пасха превзойдет все ожидания.
houdat
Ой, Razalin.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
tanechka
Посмотрела на фото красной пасхи, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
katarina
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Пасха Классическая творожная пасха
Перед вами очередная вариация на тему самого вкусного рецепта приготовления классической творожной пасхи. Мне лично нравится этот: пасха нежная, тающая во рту и аппетитная! Изысканный десерт!
60 мин
Пасха Заварная творожная пасха
Эту творожную пасху делаю несколько лет. Очень нравится! Термическая обработка делает безопасным использование яиц. Как водится. половину процесса фотографировать забывала. приношу извинения Пасхальные дни продолжаются. Может, еще пригодится кому-нибудь рецепт.
10 ч
Пасха Пасха творожная царская
Праздничная кулинария имеет свои богатые традиции, и тут найдутся блюда на любой вкус и достаток. Для вас рецепт замечательной пасхи из творога с сухофруктами.
240 мин
Вкусно