Во французской кухне такие остро-сладкие мармелады очень популярны: их подают к тарелке благородных сыров, холодной телятине, намазывают на тосты и крекеры в сопровождение к красному вину или кладут вместо начинки в пироги-киши. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Готовится элементарно)