Приготовление безе - процесс очень простой, главное - соблюдать правила, описанные ниже в рецепте. Безе получается очень легким, воздушным и невероятно вкусным, что особо понравится детям. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Безе в духовке
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 30 порций
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Белки — 2 шт.
- Сахар — 1 стак.
Повод:
Для детей, На полдник, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки со щепоткой соли в пышную массу.
-
Не прекращая взбивать, вводим стакан сахара.
-
Застелим противень бумагой для выпечки, с помощью кондитерского мешка выкладываем безе на противень.
-
Выпекаем 30-40 минут при температуре 150 градусов. Готовность проверяется очень просто: если верхушка безе затвердела - все готово!
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Перед вами - простой рецепт приготовления безе в духовке. Из ингредиентов вам понадобится лишь сахар и яичные белки. Взбиваем белки в крепкую пену, постепенно вводим сахар. Затем с помощью кондитерского мешка "сажаем" безе на противень и выпекаем не больше 40 минут. Удачи!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт безе в духовке приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
gryzunova_96
Мой парень просто обожает безе в духовке))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
idromed1993
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Аника Сереброва
Я хочу приготовить безе в духовке на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
gaas_72
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Евгения Кабулова
Большое спасибо так вкусно
lonoun
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить http://kitcheners.ru/deserty/beze/sup-iz-maliny-s-beze.
areeds
Danya70, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
alla87
Уже делала два раза получается обалденно.
artill1980
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
eransi
Большое спасибо за рецепт безе в духовке.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
shilibieva_80
Danya70, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
nered
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант безе в духовке ещё не пробовала:D
Безе Безе в микроволновке
Забытое печенье — так прозвали безе за длительность приготовления в духовке. Может, и забытое, но только не редакцией «Со Вкусом»! Вместо взбивания белка с сахаром и долгой процедуры выпекания, мы предлагаем вам рецепт приготовления безе, который займет от силы 10 минут. Безе относится к легчайшим десертам, и не только благодаря своей воздушной структуре. Традиционный французский десерт упоминался в поваренных книгах под названием «меренга» еще в XVII веке, а сейчас его приготовит даже ребенок.
15 мин
Безе Суп из малины с безе
6 белков; 2 ст.л. жидкого меда; 1 кг малины, можно замороженной; 1-2 ст.л. малинового ликера; несколько капель бальзамического уксуса; 2/3 стак. сахарной пудры...
1 ч
Безе Домашнее безе
Легкий, воздушный десерт безе прост в приготовлении, главное — знать несколько несложных хитростей его выпечки. Во-первых, посуда и венчик (насадка блендера), с помощью которых взбиваются белки, должны быть хорошо обезжирены. Во-вторых, печь изделия следует долго при относительно невысокой температуре. Рецепт домашнего безе пригодится вам в изготовлении коржей для торта с воздушной белковой прослойкой, а также для печенья с безе. Хранить лакомство лучше в сухой герметичной упаковке, а вот в холодильнике десерт может стать влажным.
2 ч 30 мин
Спасибо danya70, ты меня спасла!!!