Закуска из маринованного лука к мясу

автор iteserere1981

7 отзывов

Рецепт закуски из маринованного лука к мясу

Общее время: 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 134 ккал
Русская кухня
Простой рецепт

Ингредиенты:

Сладкий лук 1 головка
Красный лук 1 головка
Белый винный уксус 1 стак.
Сахар 1/2 стак.
Крупная соль 1 столовая ложка
Зеленый лук 1 пучок
Свежемолотый черный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

Тонко нашинкуйте сладкий и красный лук. Переложите в миску и залейте ледяной водой. Закройте и оставьте на 30 минут, 1 раз за это время сменив воду.
Слейте лук и хорошо просушите. Переложите в чистую миску.
В сотейнике смешайте уксус, сахар и соль. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Залейте лук и оставьте остывать, иногда помешивая.
Когда лук с маринадом остыл, добавьте нарезанный небольшими кусочками зеленый лук, перемешайте и посыпьте черным перцем.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить закуску маленький принц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

rotach

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить закуску из маринованного лука к мясу - очень вкусно!!!

mitso

Всё круто, всё вкусно, спасибо iteserere1981 за твои рецепты.))))

ofyer

Я сделала закуску из маринованного лука к мясу, все получилось очень даже..!
iteserere1981, спасибо большое!!

pendang

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

umetereas1997

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

uglul

Iteserere1981, спасибо за прекрасный рецепт! закуска из маринованного лука к мясу всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

lorer2001

Рецепт закуски из маринованного лука к мясу бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и закуску морковки.

Закуски Закуска Сплошное удовольствие

Представляю на ваш суд удивительную закуску в творожно-картофельных стаканчиках! А начинка в стаканчиках такая смачная и аппетитная, ну просто сплошное удовольствие!

1 ч

Закуски Новогодняя закуска Капрезе

Планируете праздничное меню? Хочу показать вам, как приготовить новогоднюю закуску "Капрезе" с минимумом хлопот и всего за каких-то 10-15 минут. Отличный вариант: яркий и аппетитный. Рекомендую!

10 мин