Яичная закуска с грибами

Рецепт яичной закуски с грибами
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 1146 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • яйца 6 шт.
  • молоко 1,5 стак.
  • мука 4 ст.л.
  • соль
  • грибы (лесные или шампиньоны) 200-300 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • зелень
  • соль
  • свежемолотый перец

Как приготовить пошагово

  1. В миску разбить яйца, добавить молоко, соль, муку и перемешать до однородной консистенции. Из полученной смеси на разогретой с растительным маслом сковороде поджарить омлет. Омлет остудить и разрезать на квадратики шириной 8-10 см. Грибы отварить до готовности, отвар слить. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде с разогретым маслом до мягкости. Грибы соединить с луком, посолить и жарить 5 минут.

  2. Нарезанный квадратиками омлет выложить на тарелку, а сверху уложить небольшие кучки обжаренных с луком грибов. Подавать закуску, украсив зеленью и свежими овощами.

  3. Приятного Вам аппетита!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грузинскую закуску. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт яичной закуски с грибами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
lilya72
lilya72

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Галимова Зина
Галимова Зина

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать яичную закуску с грибами просто.
Спасибо за рецепт)))

inka98
inka98

Это было превосходно...
чуть яичную закуску с грибами вместе с пальцами не слопала)

agereldo1990
agereldo1990

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Люда Дроняк
Люда Дроняк

Спасибо, ksyunya89, за помощь!
Мой муж очень любит яичную закуску с грибами.

Трутнева Вера
Трутнева Вера

Делаю яичную закуску с грибами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Загребельная Элла
Загребельная Элла

Сейчас пойду готовить)))

ralang
ralang

Пробовала приготовить http://kitcheners.ru/zakuski/zakuska-morkovki, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

asastarof
asastarof

Пасиба))
по рецепту делаю))

antutr1984
antutr1984

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

padedya1987
padedya1987

Спасибо за рецепт яичной закуски с грибами, получилось!

dina80
dina80

Готовила яичную закуску с грибами на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит яичную закуску с грибами:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Ариша Малкина
Ариша Малкина

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Эля Джумагалиева
Эля Джумагалиева

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Горинова Олеся
Горинова Олеся

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Макаева Катерина
Макаева Катерина

Думаю, очень вкусно.

Луиза Блыскун
Луиза Блыскун

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Анастасия Лебединская
Анастасия Лебединская

Вкусно

rentinto
rentinto

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото яичной закуски с грибами очень аппетитно выглядит!!!

Маша Подюкова
Маша Подюкова

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт яичной закуски с грибами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Рецепт Закуски с маринованными огурцами
Закуски Закуска с маринованными огурцами

Очень оригинальный вариант простой и вкусной закуски хочу предложить вам на заметку. Если вы любите удивлять близких и гостей интересными идеями, тогда точно стоит обратить внимание на этот рецепт.

30 мин

Рецепт Закуски Сплошное удовольствие
Закуски Закуска Сплошное удовольствие

Представляю на ваш суд удивительную закуску в творожно-картофельных стаканчиках! А начинка в стаканчиках такая смачная и аппетитная, ну просто сплошное удовольствие!

1 ч

Рецепт Новогодней закуски Капрезе
Закуски Новогодняя закуска Капрезе

Планируете праздничное меню? Хочу показать вам, как приготовить новогоднюю закуску "Капрезе" с минимумом хлопот и всего за каких-то 10-15 минут. Отличный вариант: яркий и аппетитный. Рекомендую!

10 мин

Рецепт Закуски из свеклы с тунцом
Закуски Закуска из свеклы с тунцом

Свекла 4 шт.; Тунец 200 г; Йогурт 100 мл; Яйцо перепелиное 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

10 мин