Хорошенько поджарьте ломтики бекона.
Картофель и очищенное от кожицы и сердцевины яблоко натрите на крупной терке.
В полученную массу добавьте два яйца, посолите, поперчите.
Мешайте деревянной ложкой до образования однородной массы.
Масло разделите на две части и разложите в две сковороды.
В одну выложите картофельно-яблочную массу, разделенную на четыре лепешки (придайте им форму лопаткой), и жарьте до золотистого цвета по 5 минут с каждой стороны.
В другую разбейте яйца - так, чтобы не растекся желток (лучше, если получится четыре маленьких глазуньи, а не одна большая).
Когда все будет готово, выложите лепешки на тарелки, сверху положите глазуньи и бекон, посолите, поперчите и посыпьте петрушкой.
Глазунья с беконом на картофельно-яблочных лепешках
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу с беконом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сегодня буду готовить!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик глазуньи с беконом на картофельно-яблочных лепешках!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Кульно
Пробовала приготовить картофельно-кабачковый суп-пюре с авокадо kitcheners.ru/supy/sup-pyure/kartofelno-kabachkovy-sup-pyure-s-avokado, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Картофель 5 шт.; Кабачки 1 шт.; Авокадо 1 шт.; Лимонный сок 1 столовая ложка; Сливочное масло 100 г; Соль по вкусу; Гренки 10 шт.; Сливки 10%-ные 300 мл...
1 ч
Яйцо куриное 2 шт.; Лук 1 шт.; Сладкий перец 1/2 шт.; Помидоры пелати 150 г; Оливковое масло 3 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
20 мин
Очень простой рецепт яичницы. Сытно, быстро и очень вкусно!
15 мин
Яйцо куриное 3 шт.; Бекон 100 г; Красный сладкий перец 100 г; Зеленый виноград без косточек 10 шт.; Чеснок 2 зубчика; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу...
15 мин
Уже второй раз глазунью с беконом на картофельно-яблочных лепешках делаю.
Просто восхитительно.