На свете существует множество разновидностей сэндвичей с тунцом - и мы частенько заказываем их в закусочных в аэропортах или в чужих городах на бегу. Почему бы не приготовить такой дома - из самых качественных ингредиентов? Рекомендую попробовать приготовить рецепт арабского сэндвича, расскажите, что получилось.
Сэндвич с тунцом, овощами и соусом чили
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 235 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 черешок сельдерея
- 1 помидор
- 1 луковица шалота
- 3-4 веточки кинзы
- 100 г тунца
- 1 небольшой багет или чиабатта
- 120 г домашнего майонеза
- 1 ч.л. готового соуса чили с чесноком
- вустерский соус по вкусу
- соль и свежемолотый черный перец
- 50-60 г сливочного масла
- 2 чеснока
Специальное оборудование:
гриль
Способ приготовления:
На гриле
Повод:
Завтрак, Ланч, Пикник, Полдник
Как приготовить пошагово
-
Смешайте для заправки 120 г домашнего майонеза с 1 ч. л. готового соуса чили с чесноком, добавьте вустерский соус по вкусу, соль и свежемолотый черный перец.
-
Нарежьте 1 черешок сельдерея и 1 вкусный помидор средними ломтиками. 1 луковицу шалота и 3-4 веточки кинзы очень мелко порубите. 100 г тунца в собственном соку крупно разомните. Перемешайте подготовленные ингредиенты и заправку.
-
Приготовьте чесночное масло: растопите 50-60 г сливочного масла с 2 пропущенными через пресс зубчиками чеснока.
-
Разрежьте вдоль 1 небольшой багет или чиабатту, затем нарежьте поперек на порционые куски. Смажьте мякиш чесночным маслом и обжарьте хлеб на гриле или в духовке.
-
Уложите салат из тунца на половину кусков хлеба, накройте оставшимися кусками, закрепите шпажкой и подавайте.
На заметку:
Тунец - не единственная консервированная рыба, которую вы можете использовать для такого сэндвича. Замените его: горбушей (неркой/форелью) в собственном соку; сардинами; сайрой или скумбрией
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сэндвич с курицей и овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
yuliya
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Аня Царик
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
tansi1998
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
rossomagina_97
Улахович, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Галиакберова Василина
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
pendang
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
souteatru1993
Интересный рецепт, надо будет испробовать
stavitskaya_76
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
idullu
Спасибо, попробую приготовить сэндвич с тунцом, овощами и соусом чили супругу по вашему рецепту.
София Черепкова
Очень своевременно выставлен рецепт. Улахович, Спасибо!
anna72
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
varya
Спасибо за отличный рецепт!
hederenge
Улахович, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала сэндвич с тунцом, овощами и соусом чили по вашему рецепту, получилось сразу.
ira
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
ursotofi
Отличный рецепт! Спасибо, Улахович. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Вера Малибу
Привет!
Я не ем сэндвич с тунцом, овощами и соусом чили!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Арина Залевская
Кому посчастливилось отведать сэндвич с тунцом, овощами и соусом чили — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Сэндвичи Сэндвич с макрелевым тунцом и овощами, обжаренными на гриле
Макрель 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Зеленый лук с луковицей 1 шт.; Зеленый перец 1 шт.; Свежие шампиньоны 6 шт.; Красный перец чили 1 шт.; Чиабатта 2 шт....
25 мин
Сэндвичи Сэндвич со свежими овощами и сыром
Булочка из непросеянной муки 1 шт.; Ростки люцерны 1/4 стак.; Помидоры 1/4 шт.; Морковь 10 г; Огурцы 1/4 шт.; Горчица с медом 1 ч.л.; Сыр проволоне 1 кусок...
5 мин
Сэндвичи Сэндвич с курицей и овощами
Лук репчатый 1 шт.; Огурцы 3 шт.; Столовый уксус 1/2 стак.; Майонез 10 столовых ложек; Хлеб для тостов 16 кусков; Филе куриной грудки 3 шт....
1 ч
Сэндвичи Сэндвичи с тунцом и сыром
Этот типичный английский сэндвич на родине зовут tuna melt тунец в нем скрепляется плавящимся сыром. Если не нравится вкус тунцового сока, можно его слить и добавить вместо него столовую ложку оливкового масла
10 мин
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5