Роллы для дочки

Рецепт роллов для дочки
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 130 ккал
  • Японская кухня
  • Простой рецепт

Мои первые потуги в приготовлении роллов. Я так волновалась, когда закручивала все это дело, что даже руки дрожали. Ну вроде не так уж плохо получилось для первого раза Дочка, как основной поедатель роллов и суши, увидев такое количество, потерла ладошки и приступила орудовать палочками. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пиццы-роллов, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • уксус - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • нори - по вкусу
  • авокадо - по вкусу
  • огурцы - по вкусу
  • крабовые палочки - по вкусу
  • рыба - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Варим рис: на 1стак. риса 2 стак. кипящей воды. Залить рис водой, закрыть крышкой, довести до кипения на среднем огне. Когда закипит включить сильный огонь на 1мин Крышку не поднимать. Уменьшить огонь до минимального на 10 мин Выключить огонь и оставить рис на 10 мин, чтобы окончательно "созрел". Смешать уксус, соль и сахар перемешать и перелить в рис, перемешать деревянной ложкой, накрыть влажным полотенцем и оставить остывать.

  2. Для приготовления самых простых тонких роллов в домашних условиях, достаточно половины стандартного листа нори. При заворачивании ролла при помощи коврика, верхний край нори должен сойтись с нижним именно в том месте, где начинается узкая полоска нори без риса. Лист нори положить на циновку блестящей стороной вниз. Отступить от верхнего края 1,5-2см. Тонким ровным слоем выложить теплый рис, оставить снизу свободную полоску нори, для склеивания. Начинку на рис выкладывайте любую на ваш вкус. Делала первый раз, расчитать количество начинки оказалось непросто. Получились небольшие улиточки Буду тренироваться.

  3. НИГИРИ-СУШИ Смочив руки в холодной воде, слепить шарики из риса, затем придать им овальную форму, слегка придавить по бокам. На каждый овальчик риса выложить по ломтику лосося, креветки, угря, смазанного с внутренней стороны васаби.

    роллы для дочки
  4. ГУНКАН В ОГУРЦЕ Овощечисткой снять с огурца несколько продольных слоев. Из риса сформировать овальчики, сверху немного смазать васаби. Каждый шарик риса обернуть полоской огурца внахлест. Если огурец нарезан достаточно тонко, то он будет хорошо держаться. Наполнить получившиеся бочонки по вашему усмотрению.

    роллы для дочки
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить огуречные роллы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
katarina76
katarina76

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

kulikova_90
kulikova_90

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

ksyukha90
ksyukha90

Приготовила роллы для дочки…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

yuliya
yuliya

Нямка нямнямка…

Алиса Вакурова
Алиса Вакурова

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

ormupimiu
ormupimiu

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

antutr1984
antutr1984

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать роллы для дочки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Рецепт Роллов с креветками
Роллы Роллы с креветками

Если вы хотите приготовить роллы с креветками в домашних условиях, этот рецепт - то, что вам нужно. Домашние роллы получатся такими же вкусными, как в ресторане.

50 мин

Рецепт Диетических роллов
Роллы Диетические роллы

Диетический вариант приготовления суши, без риса. Вместо него я добавляю обезжиренный творог. Получается низкокалорийное блюдо, которое как раз-таки подходит тем, кто соблюдает диету. Пробуем!

25 мин

Рецепт Витаминных роллов
Роллы Витаминные роллы

#Салат (айсберг) 4 листа; Соя (ростки) 20 г; Морковь (небольшая) 1 шт.; Сельдерей (корень) 1/4 шт.; Редька (зеленая) 1/2 шт.; Соль (и перец) по вкусу;
Для заправки:
; Лимон (сок) 1/2 ч.л.; Соевый соус 1 ч.л.; Масло оливковое 1 ст.л.; Мед 1 ч.л.; Чеснок 1 зубчик; Петрушка (и кинза) по одной веточке...

50 мин

Рецепт Роллов с кунжутом
Роллы Роллы с кунжутом

Популярность азиатской кухни все растет. Поклонники этой кухни частенько делают суши и роллы в домашних условиях. Если вы относите себя к таковым, тогда предлагаю и вам поэкспериментировать на кухне.

45 мин