Мы сегодня приготовим зимний, то есть горячий ролл с копченым лососем. Завершением ролла будет простой соус, приготовленный из майонеза, соевого соуса и кусочков лосося. Рекомендую попробовать приготовить рецепт роллов, расскажите, что получилось.
Горячие роллы дома
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 196 ккал
- Японская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Васаби — 5 г
- Лосось копченый — 100 г
- Огурец — 1 шт.
- Нори — 2 шт.
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Майонез — 3 ст.л.
- Рис круглозернистый — 140 г
- Уксус винный белый — 30 мл
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Для приготовления роллов с лососем вам понадобятся рис - лучше для суши, копченый лосось, огурец, майонез, соевый соус, водоросли нори и васаби.
-
Приготовьте соус. Для этого порежьте мелко лосось.
-
Смешайте майонез и соевый соус, чтобы получить массу по густоте похожую на густую сметану. Добавьте лосось. Оставьте настояться.
-
Отварите рис до мягкости. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. Добавьте уксус и дайте настояться.
-
Почистите огурец и удалите семечки. Порежьте на брусочки огурец и лосось.
-
Оберните бамбуковый коврик в пакет. Выложите лист нори и сверху выложите тонкий слой риса, оставляя 1-2 см с одного краю. Выложите огурец и лосось.
-
Начинайте закручивать ролл, нажимая равномерно сверху. Не покрытые рисом нори смажьте водой, чтобы улучшить клейкость.
-
Закрученный ролл выложите на плоскую поверхность и отрежьте 2-3 мм с боков, чтобы выровнять ролл.
-
Разрежьте на 2 равных половинки.
-
Порежьте ролл на 6-8 частей с помощью острого ножа.
-
Выложите на противень для запекания и полейте соусом.
-
Запекайте под грилем в течение 10 минут при 200 C. Подавать теплыми с васаби.
На заметку:
Готовим роллы из вареного риса, нори, семги и огурца. Готовые роллы нарезаем и запекаем в духовке.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить горячие роллы в панировочных хлопьях. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт горячих роллов дома приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
vselennaya_90
Вкусно)) меня захвалили
olya92
Девочки, горячие роллы дома объедение.
Супер рецепт!
ofutol, большое спасибо!!!
Маргарита Шинкаренко
Так захотелось горячих роллов дома, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
areeds
Ofutol, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
горячие роллы дома просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
singi
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
raya
Я хочу приготовить горячие роллы дома на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Томара Текушина
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту горячих роллов дома... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
aldasin2004
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Роллы Горячие роллы в панировочных хлопьях
Вкусные, хрустящие роллы будут идеальны с любой начинкой.
20 мин
Роллы Роллы с креветками
Если вы хотите приготовить роллы с креветками в домашних условиях, этот рецепт - то, что вам нужно. Домашние роллы получатся такими же вкусными, как в ресторане.
50 мин
Роллы Диетические роллы
Диетический вариант приготовления суши, без риса. Вместо него я добавляю обезжиренный творог. Получается низкокалорийное блюдо, которое как раз-таки подходит тем, кто соблюдает диету. Пробуем!
25 мин
Роллы Роллы из моркови
Морковь 1 шт.; Лен (семена) (Перемолотый) 1 ч.л.; Лимон 1/2 шт.; Нори 4 шт.; Огурцы 1 шт.; Авокадо 1 шт.; Кориандр 1 щепотка; Карри 1 щепотка; Соль 1 щепотка; Куркума 1 щепотка...
30 мин
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!