Сегодня мы попробуем с вами сделать роллы по-русски. Как вы думаете, в чем их отличие от простых? На самом деле ответ лежит на поверхности. Все очень просто, вам только нужно посмотреть рецепт. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сладких блинных роллов три вкуса с соусами, расскажите, что получилось.
Ингредиенты:
Сливочный сыр — 100 г
Сёмга филе — 100 г
Красная икра — 50 г
Огурец — 1 шт.
Зелёный лук — 2 шт. (перья)
Блин — 4-5 шт.
Укроп — 1 Пучок
Петрушка — 1 Пучок
Повод:
На обед, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
Огурец помойте. Нарежьте его овощерезкой очень тонкими слайсами.
Всю зелень промойте и мелко нашинкуйте.
Одну часть блинов промажьте сливочным сыром.
Любую красную рыбу нарежьте полосками. Уложите их на сыр.
Сверху положите огурец, а сбоку зелень вперемешку.
Заверните каждый блин рулетом. Оставьте их на 10 минут в холодильнике, чтобы те хорошо скрепились.
Нарежьте блины порционно, роллами, украсив их икрой. Приятного аппетита!
На заметку:
Ознакомьтесь с тем, как приготовить блинные роллы со сливочным сыром и красной рыбой. Я не описала состав блинов, так что вы можете сделать свои любимые, только они не должны быть сладкими и очень толстыми. Здесь весь смысл в нарезке. Рулеты с начинкой нужно будет разделить на небольшие кусочки в виде роллов, которые легко съесть за один укус.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить роллы с красной рыбой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт блинных роллов со сливочным сыром и красной рыбой приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Полина Ратник
Вкуснятина неописуемая!!!
IB1ZA
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!! УМНИЧКА!!!
yuliya
А как же мне хочется уже приготовить.
alulil
Девочки, это действительно очень вкусно. Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
yelona
Блинные роллы со сливочным сыром и красной рыбой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
baskakova_71
Яхууу)))наконец то закончила блинные роллы со сливочным сыром и красной рыбой! Спасибо за интересный рецепт!))))
makison_92
Ilowhelse, блинные роллы со сливочным сыром и красной рыбой я уже делала и не один раз! Очень просто и результат замечательный. Очень вкусно, спасибо!!!
Сладкие роллы - ну кто их не любит. Очень захотелось пофантазировать на эту тему, приготовив сладкие блинные роллы с тройной начинкой. Вкусный, сочный и нежный десерт. Основа - блины, в которые завернула сладкую начинку, трех видов и получившиеся "колбаски" нарезала на роллы. Красиво и оригинально, а главное вкусно! Своим необычным видом они послужат прекрасным украшением, а вкусом - чудесным завершением любого застолья. Такое необычное блюдо приятно удивит видом вкусом и гостей, и домашних. Эти блинные роллы посвящены сладкоежкам, которые по достоинству оценят этот десерт. Сладкие блинные роллы могут быть с абсолютно любой начинкой (на ваш вкус). Рецепт сладких роллов очень простой в исполнении и каждый может порадовать себя и друзей такой вкусняшкой. Для приготовления нужно будет испечь блинчик по любимому вашему рецепту и подготовить начинку. Рецепт блинов может быть любой, т. к у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт, по которому получаются вкусные блины. Я опишу один из своих любимых блинов, который прекрасно подходит для блинов с разными начинками, для блинных роллов и др. Такие сладкие роллы полюбят и дети, и взрослые. Можно украсить роллы тертым шоколадом и сладким соусом, мороженым, сиропом, веточкой мяты. Это на ваш вкус или приготовить к ним сладкие соусы. Такие соусы можно приготовить в любое время года: в сезон можно использовать свежие ягоды, зимой - замороженные. Ими можно поливать не только блины и оладьи, но и сырники, вареники, пудинги, запеканки, йогурт, творог, мороженое, желе и муссы, вафли, сметану, взбитые сливки, бисквит, печенье, безе и др. Если соусы готовятся для деток, то спиртное не добавлять. Вкусные, ароматные, изумительные по красоте и вкусу, эти соусы многофункциональны. Можно подавать к чему-то или просто лакомиться самостоятельно, как десерты. Соус хорошо хранится в холодильнике, поэтому посвятив ему немного времени и удвоив порцию, можно наслаждаться его вкусом и ароматом долго.
Очень нежные и вкусные блинные роллы, и главное быстрые! И очень эффектные! В начинке чудесно сочетаются яблоки с корицей, а шапочка безе сверху дает дополнительную воздушность этому десерту!
Вкуснятина неописуемая!!!