Омлет со сморчками, ветчиной и сыром бри
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 715 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сморчки 170 г
- Куриное яйцо (крупное) 6 шт.
- Сыр бри 60 г
- Копченая ветчина 100 г
- Сливочное масло 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Ветчину нарезать сантиметровыми кубиками, обжаривать втечение трех минут на сковороде сантипригарным покрытием, напримерно половине сливочного масла.
-
Добавить грибы, нарезанные нетолстыми ломтиками, жарить, пока они не станут мягкими, займет это минут пять. Посолить, поперчить и снять сковороду с огня.
-
Три яйца разбить в миску, посолить, поперчить, перемешать вилкой. На сковороде с антипригарным покрытием растопить масло, вылить на нее яичную смесь и, пока она не схватится, примерно в течение минуты разравнивать омлет, чтобы яйца равномерно густели.
-
Разбросать по омлету половину смеси грибов с ветчиной, половину кусочков сыра бри, готовить еще пару минут, наклоняя сковородку в разные стороны. Сложить омлет пополам, снять со сковородки и точно так же приготовить вторую порцию.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет с сыром и сосисками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ade70, очень интересный вариант омлета со сморчками, ветчиной и сыром бри.:)
Омлет со сморчками, ветчиной и сыром бри давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать омлет со сморчками, ветчиной и сыром бри.
Раньше думала, что омлет со сморчками, ветчиной и сыром бри, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Рецепт просто бомба!!!!
омлет со сморчками, ветчиной и сыром бри готовить просто и не долго!
Чудненький рецепт)))
Именно омлет со сморчками, ветчиной и сыром бри часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает омлет со сморчками, ветчиной и сыром бри, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо за омлет со сморчками, ветчиной и сыром бри и красивое оформление!
Спасибо за рецептик омлета со сморчками, ветчиной и сыром бри!!!
Муж был в восторге.
омлета со сморчками, ветчиной и сыром бри, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Яйцо куриное 4 шт.; Сливочный сыр 2 столовые ложки; Ветчина 60 г; Твердый сыр 60 г; Измельченный укроп 1 столовая ложка; Помидоры 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
25 мин
Приготовь омлет по этому рецепту: вкусно, просто и быстро! Приготовление омлета в микроволновке, отличный вариант для диетического и детского питания. Не жаренное, вкусное и полезное блюдо с большим количеством белка, так необходимое растущему организму. Можно в омлет добавить кабачок или брокколи, получится еще полезнее. Попробуй приготовить омлет как в детстве!
25 мин
Омлет - это французское блюдо, которое прочно вошло и поселилось на нашей кухне. Это очень удобное и легкое в приготовлении, сытное и вкусное блюдо. Менять вкус омлета можно добавляя различные ингредиенты, и каждый раз у вас будет получаться блюдо с новым вкусом. Добавьте в омлет любые ингредиенты на выбор: нарезанные овощи, колбаски, ветчину, зелень, сыр и вы получите вкусный и сытный завтрак. Сверните рулетиком - и ваш завтрак выглядит не хуже, чем в ресторане. Приятного аппетита и хорошего вам дня!
25 мин
Такой омлет готовит моя бабушка. Теперь и у меня хорошо получается. Попробуйте!
10 мин
Спасибо большое за рецепт омлета со сморчками, ветчиной и сыром бри.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!