Мой любимый завтрак.ну или ужин Рекомендую попробовать приготовить рецепт омлета с помидорами, расскажите, что получилось.
Белковый омлет с брокколи и фасолью
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 119 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- белки куриные 2 шт.
- брокколи по вкусу
- фасоль стручковая зеленая по вкусу
- помидор 1 шт.
- соль и перец по вкусу
- базилик сушеный 1 щеп
- чеснок 1 зуб
- сыр моцарелла 1 шт
Повод:
Завтрак, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, 23 февраля
Как приготовить пошагово
-
Количество овоще регулируйте по своему вкусу. У меня тут несколько соцветий брокколи и горсть фасоли. Положите в кипящую воду и отварите в течении 5 минут.
-
Тем временем отделите белки от желтков (вы можете этого и не делать, просто я люблю белковые омлеты). Посолите и поперчите по вкусу, добавьте любимых травок (у меня - щепотка базилика). Немного взбейте белки.
-
С овощей слейте воду (если соцветия брокколи крупные, то разрежьте их). Выложите овощи в сковороду, выдавите дольку чеснока. Обжаривайте в течении пары минут.
-
Помидор натрите на терке (у меня были готовые помидоры Pomito, я положила пару столовых ложек). И потушите еще пару минуток.
-
Вылейте в сковороду белки и жарьте до готовности. В конце посыпьте любимым сыром (у меня был оставшийся шарик моцареллы) Приятного!!:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить постный омлет без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Тулинова Софья
Irisha82, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Невиницына Евгения
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Тома Кухарук
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить белковый омлет с брокколи и фасолью,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Люда Панаскина
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
excasutl
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо irisha82
ralang1991
Прекрасный рецепт!
Лучше делать белковый омлет с брокколи и фасолью строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
eboosenc1996
Только что доела белковый омлет с брокколи и фасолью!!! очень вкусно!!!
Олеся Булка
Так захотелось белкового омлета с брокколи и фасолью, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
sasha80
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт белкового омлета с брокколи и фасолью мой любимый!!!
Маргарита Шинкаренко
Уверена маме понравится
все любители белкового омлета с брокколи и фасолью оценили!
vasilisa
Как это должно быть вкусно!!!!
Омлет Омлет со спаржевой фасолью
Очень простое, сытное, вкусное и ароматное блюдо. Вкус чеснока и базилика со спаржевой фасолью очень хорошо сочетается!
30 мин
Омлет Постный омлет без яиц
Омлет без яиц — необычное блюдо. Это питательный белковый завтрак без продуктов животного происхождения. Кому он точно подойдет? Вегетарианцам, постящимся, спортсменам и всем любителям сытных блюд! Нутовая мука — это безглютеновая мука, находка для аллергиков, а также для людей, страдающих непереносимостью клейковины и лишним весом. Помимо омлета из нее можно готовить бесчисленное количество десертов: диетические кексы, блинчики, пироги, пудинги и еще многое другое. Можно наслаждаться любимыми лакомствами без последствий. Нутовую муку можно купить готовую (в лавках здорового питания), а можно приготовить самостоятельно. Для этого нут (турецкий горох) сначала замачивают на ночь с содой, затем промывают, заливают водой и варят на небольшом огне после закипания до готовности (1,5–2 часа). После варки воду сливают, а горох выкладывают на бумажное полотенце остужаться. Затем нут пюрируют в блендере, а получившуюся массу выкладывают на противень, застеленный пергаментом, для просушки в духовке при температуре 60 градусов (3–4 часа). Сухую крошку либо измельчают в кофемолке либо протирают через сито. Домашнюю нутовую муку храните в закрытом контейнере. Процесс трудоемкий, но ведь вы готовите с запасом!
30 мин
Омлет Омлет на сковороде
Яйцо куриное 4 шт.; Грудинка копченая 2 ломтика; Шнитт лук 15 г; Масло сливочное 20 г; Сыр твердый 20 г; Сыр зеленый 2 ст.л.; Соль по вкусу; Черри для подачи; Зелень для подачи...
25 мин
Омлет Омлет с помидорами
Яйцо куриное 2 шт.; Помидоры 1 шт.; Масло сливочное 10 г; Масло растительное 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень 1 веточка...
10 мин
Я делала белковый омлет с брокколи и фасолью.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!