Бутерброды с печенью
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 175 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Хлеб белый 250 г
- Печень куриная 425 г
- Яблоки 2 шт.
- Лук красный 2 шт.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Вино белое 100 мл
- Уксус бальзамический 3 ст.л.
- Шалфей 1 шт
Как приготовить пошагово
-
Для приготовления нам нужны: батон, куриная печень, яблоки, лук, масло оливковое, соль, перец, вино белое, шалфей и бальзамический уксус.
-
Нарезаем батон. Выпекаем его в духовке при 200 градусах 12 минут.
-
промываем и нарезаем печень.
-
Удаляем семена в яблоках и нарезаем их на ломтики.
-
Лук нарезаем кольцами.
-
Обжариваем печень. Солим и перчим ее.
-
На отдельной сковороде обжариваем лук и яблоки, минут 5-6.
-
Добавляем листья шалфея, заливаем бальзамическим уксусом и белым вином.
-
Доводим до кипения и добавляем печень. Тушим пару минут. Затем выкладываем начинку на батон.
-
Рецепт "Бутерброды с печенью" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить горячие бутерброды. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Красиво, вкусно, класс просто!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать бутерброды с печенью на её день рождения:)))
yarea, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо yarea за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит бутерброды с печенью, оценили.
Yarea, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт бутербродов из багета, зашла к вам на страницу - теперь ещё и бутербродов с печенью придется готовить, у вас все так аппетитно.
Спасибо yarea за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Рецепт интересный.
Попробую!
Yarea, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Yarea! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо yarea…)
бутерброды с печенью только начала готовить:)
Yarea!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела бутерброды с печенью.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Отлична идея!
Бутербродов с печенью просто супер, мои гости все были в восторге!!! yarea, спасибо!
куриная грудка; телячья печень; консервированные ананасы; специи; ананасовый или кисло-сладкий соус; 1 луковица; 200г говядины; 200г свинины; 200г курицы; соль; чёрный перец; майонез; сыр; 1 помидор...
25 мин
Бутерброды с печенью трески очень вкусные и полезные: Печень богата витамином А, который необходим для нормального зрения, хорошей работы головного мозга, почек, крепких зубов, гладкой кожи и густых волос. Кроме этого, она содержит минералы и микроэлементы: кальций, цинк, фосфор, натрий, магний, йод, калий, железо, медь, при чем они хорошо усваиваются организмом. Железо полезно для профилактики анемии, а медь имеет противовоспалительные свойства. За счет кальция и витамина D улучшается заживление переломов, можно так же употреблять людям больными с остепорозом. Поэтому, правильно приготовленную печень трески очень полезно употреблять в пищу людям с повышенной физической нагрузкой, или детям, находящимся в периоде интенсивного роста. А еще печень трески укрепляет иммунную систему, снижает кровяной давление, и нормализует сердечный ритм, если есть склонность к аритмиям. Рекомендуется больным с заболеваниями опорно-двигательной системы, она обладает обезболивающим свойством, за счет того, что в печени есть вещество способное разрушать фермент, разъедающий суставы. Печень трески рекомендуется в пищу больным артериосклерозом и диабетом.
1 мин
Рецепт приготовления бутербродов из ломтиков поджаренного багета с креветками, чесноком, зеленью петрушки, рикоттой, сыром Пармезан и красным перцем.
20 мин
Быстрые горячие бутерброды для любителей картошки! Готовятся быстро и всегда можно привлечь детей для помощи. Любителям картофеля придется по вкусу их хрустящая корочка.
30 мин
Yarea, это просто волшебный рецепт бутербродов с печенью!
спасибо!