Оооооооочень вкусные вафельки родом из детства Единственный нюанс - готовятся только в специальной вафельнице. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Вафельные трубочки
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 412 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйца 5 шт.
- сахар 1 стак.
- мука 1 стак.
- масло сливочное 100 г
- сгущенка вареная 380 г
- арахис жареный 150 г
- масло растительное по вкусу
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить пошагово
-
В емкость разбиваем яйца, добавляем сахар.
-
Растираем аккуратно венчиком до однородной массы.
-
Добавляем муку.
-
Все смешиваем. Консистенция должна получиться как на оладьи.
-
Поверхность форм вафельницы смазываем маслом.
-
Аккуратно выливаем на форму 1,5 ст. л. теста и равномерно распределяем по поверхности. Все делаем оочень быстро, тесто схватывается моментально.
-
Закрываем форму и прижимаем слегка ручки. Печем 1,5-2 минуты. Будьте аккуратны - из формы пойдет пар. Я ориентируюсь в готовности вафли по пару - исчез, вафля готова.
-
Готовую вафлю снимаем с формы и быстро (и аккуратно, чтобы не испечь пальцы!!) сворачиваем в трубочку!! Все нужно делать ОЧЕНЬ быстро, т. к. вафля остывая затвердевает.
-
Из указанного кол-ва ингредиентов получается 20-25 шт. Это в оригинальном рецепте. У меня же вышло 12 шт.
-
Жарим арахис в духовке при Т=180-200 С несколько минут (до золотистого цвета). Учитывайте, что даже после изъятия из духовки арахис доходит.
-
Очищаем орехи от шелухи.
-
Измельчаем в блендере. Часть пойдет в крем, часть оставим для посыпки.
-
Готовим крем: Смешиваем размягченное масло и сгущенку.
-
Миксером взбиваем все до однородной консистенции.
-
Добавляем арахис и хорошо вымешиваем. Немного остужаем крем.
-
При помощи кондитерского мешка (шприца) заполняем трубочки кремом.
-
Боковушки обмакиваем в арахис. Даем немного пропитаться и подаем с чаем) Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
umetereas1997
Отличная тема:) уже в закладке.
Алавердян Элька
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать вафельные трубочки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
valya76
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое masha93!!!
milyisal1987
Обалденно, вкусно! masha93, вы кудесница!
zhenya
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
cofitedri
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Яся Эрих
Masha93, большое спасибо за рецепт вафельных трубочек!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
rurne1985
Masha93, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт вафельных трубочек!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
yicalac2001
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Крамник Анастасия
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо masha93 за то, что даёт нам возможность выбора!
Вафли Вафельные трубочки без вафельницы
Приготовить вафельные трубочки без вафельницы сможет каждый. Такие трубочки понравятся всем без исключения, к ним подойдет любая сладкая начинка.
30 мин
Мороженое Вафельные рожки для мороженого
Рожки можно приготовить на основе разных продуктов и чаще всего в состав входят яйца. По этому рецепту можно приготовить рожки без яиц и весьма быстро. Наполните их любым мороженым и наслаждайтесь!
60 мин
Вафли Вафельные трубочки с кремом
Муж порадовал меня на Новый год и подарил электрическую вафельницу. Помню, в детстве у нас была такая советская, тяжелая техника, но эта совсем не такая. Я решила опробовать ее с разными рецептами.
40 мин
Роллы Запеченые вафельные роллы
картофель вареный 6 шт.; укроп свежий 1 пуч; петрушка свежая 1 пуч; лук репчатый 1 шт.; куриный фарш 250 г; твердый тертый сыр 100 г; корж вафельный 1 шт.; грибы замороженные 250 г...
1 ч 30 мин
Очень понравился этот рецепт вафельных трубочек.